立冬主题活动方案
设计意图：
立冬是二十四节气中的第十九个，立冬不仅是收获祭祀与丰年宴会隆重举行的时间，也是寒风乍起的季节。有“十月朔”、“秦岁首”、“寒衣节”、“丰收节”等习俗活动。此时，在北方，正是“水结冰，地始冻”的孟冬之月，在南方却是小阳春的天气。立冬是我们中华民族的传统节气，为了让幼儿更好地了解立冬，感受立冬丰富的文化内涵，幼儿园可设计并组织有立冬的主题教育活动。
活动目标：
1.通过多种活动，让幼儿知道每年的11月7日或8日是立冬，并能通过活动简单了解立冬的来历，知道立冬是24节气之一。
2.了解立冬各地不同的习俗，如：北方吃饺子、南方吃赤豆糯米饭、xxx冬泳协会的健儿横渡松花江等。
活动形式：
亲子活动、班级集体活动
活动内容：
根据园所情况，各班可开展以下活动：
综合活动：立冬我知道(小、中、大班)
社会活动：立冬习俗知多少(小、中、大班)
语言活动：儿歌：《立冬啦》(小班)
艺术活动：五彩饺子(泥工)(中、大班)
活动时间：
11月7日或8日，教师可通知家长与幼儿一起收集有关立冬的图片、资料，向幼儿讲述有关立冬的习俗。
附活动教案：
综合活动：立冬我知道
活动背景：立冬的由来
立冬，是二十四节气之一，也是汉族传统节日之一。
“立冬”节气在每年的11月7日或8日，是24节气的第19个节气。我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始。《月令七十二候集解》说：“立，建始也”，又说：“冬，终也，万物收藏也。”意思是说秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。看来，立冬不仅仅代表着冬天的来临。完整地说，立冬是表示冬季开始，万物收藏，归避寒冷的意思。
“立冬”和“立秋”一样，古人同样在这个季节用占卜的方法来看冬天的冷暖，如“立冬晴，一冬凌(寒冷);立冬阴(阴雨)，一冬温(暖冬)”。不无例外，古代也有到立冬这天，皇帝会亲自率领三公九卿大夫到北郊行”迎冬”之礼。
我国古代将立冬分为三候：”一候水始冰;二候地始冻;三候雉人大水为蜃。”此节气水已经能结成冰;土地也开始冻结;三候”雉人大水为蜃”中的雉即指野鸡一类的大鸟，蜃为大蛤，立冬后，野鸡一类的大鸟便不多见了，而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。
立冬时节，太阳已到达黄经225°，北半球获得的太阳辐射量越来越少，由于此时地表夏半年贮存的热量还有一定的剩余，所以一般还不太冷。晴朗无风之时，常有温暖舒适的“小阳春”天气，不仅十分宜人，对冬作物的生长也十分有利。但是，这时北方冷空气也已具有较强的势力，常频频南侵，有时形成大风、降温并伴有雨雪的寒潮天气。
活动目标：1.通过活动让幼儿了解立冬的时间及由来
2.初步了解立冬的节气特点
活动过程：
1.说一说我知道的立冬是什么?
2.请你用多种方式将你知道的立冬表现出来，(引导幼儿用多种方式表达自己对立冬的理解)
3.听故事了解立冬节气的由来
谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。 张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民;不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病.其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。 冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
4.通过故事掌握立冬的节气特点
立冬三候为：“一候水始冰;二候地始冻;三候雉人大水为蜃。”这是说这一节气中水已经能结成冰，土地也开始冻结。立冬不仅仅代表着冬天的来临，完整地说，立冬是表示冬季开始，万物收藏，规避寒冷的意思。
社会活动：立冬习俗知多少
立冬节气，有秋收冬藏的含义，我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。 ??在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，在台湾立冬这一天，街头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。 ??在我国北方，特别是xx、xx的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。
有意思的是，庆祝立冬的方式现在也有了创新，在xxx，立冬之日，xxx省冬泳协会的健儿横渡松花江，以这种方式迎接冬天的到来。
活动目标：
1.初步了解不同地区的立冬习俗
2.通过活动感受传统法节日给人们带来的乐趣
活动过程：
1.谈话导入，说一说你知道的立冬俗。
2.教师出示图片，幼儿观察，说一说你都看到了些什么，图片上的人们都在做什么?
3.教师讲解图片上的立冬习俗
4.感受不同地区立冬的习俗，体验传统节日的快乐\
语言活动：儿歌：立冬啦
儿歌
立冬了，冬天到，北风呜呜大声叫：“小朋友，快穿棉， 注意身体别感冒。”
活动目标：
1.学习并乐意朗诵儿歌，理解儿歌内容
2.学会用轻松舒缓的语调朗诵儿歌
活动过程：
1.教师播放儿歌录音，请幼儿欣赏
2.说一说你都听到了什么?
3.学习儿歌
4.知道冬天来了，需要保暖啦!
艺术活动：五彩饺子
活动目标：
1.引导幼儿学习用团圆、压扁和捏等方法做饺子。
2.通过活动，提高幼儿的动手能力和手眼协调能力。
3.愿意与同伴分享饺子，体验做泥工的乐趣。
活动准备：
各种超轻粘土、教师示范作品、ppt
活动过程：
1.故事导入，激发幼儿制作饺子的兴趣
2.播放各种饺子图片，请幼儿观察
3.教师示范做饺子的方法，重点引导幼儿学习团圆、压扁、捏等方法
4.幼儿动手操作，教师巡回指导
5.作品展示，幼儿互评
