关 键 词：日用陶瓷 构件 基本原则 类型 功能
在日常生活中,有一部分陶瓷造型,没有构件(盖子、把手、流、系等)就可以满足生活中的实际需要，例如碗、盘，以及部分瓶、罐等造型，都是不需要装置构件的。但是，也还有相当一部分陶瓷造型，由于多方面的功能要求，必需配置上一定结构形式的构件，才能符合使用要求。陶瓷器具上的盖子，都是为了密封口部而配置的，使器具本身有更良好的功能和外观效果。
通过对新石器时代原始陶瓷的学习，可以推断人们在最初制造陶器的时候，许多器具都没有盖子，造型的形式结构比较简单；但是，在陶器一经制成而用于生活时，便会发现有些器具贮存食物之后需要封盖；开始为了保存种子和采集的食物等，放在陶器中用其他器具覆盖在上面，封盖效果不理想，之后才发展到为某一件陶器专门设计制作盖子，可以更接近实际的需求。
到了陶瓷设计和生产发达的今天，也还用这种方法，来解决一些没有盖子的器具在使用时遇到的问题。如在农村用盘碗之类的器具作为坛罐的盖子是常见的。但这毕竟是临时性的凑合，而且会存在一定的缺陷，无论尺寸和相互之间的关系，都会不相符合，会出现盖不牢而滑落的现象。
为了克服上述的不足，就需要专门为每种器具设计特定形式和大小的盖子，使盖子与器具的主体成为相互联系的一个整体被固定下来。www.lunwen.net.cn这种盖子不再是凑合，而是从整体考虑与主体结合得更紧密，具有良好的功能和完美的形式。
盖子的产生是生活实践的结果，并在使用和制作过程中又不断改进，出现了许多特定功能效用的造型，为生活提供了方便。
在发展演变过程中，出现的形式是多样的，有的与主体造型连在一起，流畅而简洁，在外轮廓线上形成一个整体；有的盖子则是采取扩大本身的体积，形成比较显著的体量关系，增加整体的形态变化；也有些盖子是呈凹陷形式的变化，盖面低于器具口沿的高度，在口部形成局部空间，效果是显著的，等等。
但无论是怎样新的结构和形式，在设计中总离不开这样几条基本原则：1.首先必须把口部封盖住；2.盖合在造型主体的口部，一般不能作横向的移动，便于开启，又不容易滑落；3.便于用手揭拿，一般的日用器具要求更适合于用一只手去揭拿，并且容易脱手；4.造型形体和线形与主体有一定的联系，具有明确的从属性，以避免出现张冠李戴的现象；5.体量适称，不可过大或过小；6.不能因过分强调盖子的形体变化而影响造型的完整性和统一性。
基于上述的基本原则，在造型设计时，可以根据功能的要求，结合形体变化的需要，选择合适的盖子结构与形式，达到比较理想的效果。根据各种盖子的基本形式与结构，可以分为几种类型，既有外观形式的差别，也有内部结构的不同。下面就简单地介绍几种类型：1.简易式：盖碗的盖子是最简单的盖子样式，仍保持着单独存在的形态，尚未形成明确的盖子特征，与主体之间的联系还不够紧密，如我国饮茶用的盖碗茶具，以及日本饮茶用的无托盖碗，都是属于这一类型。2.覆扣式：其盖子的结构是由上而下地盖住造型主体的口部，盖面之下有一段直立或接近于直立的盖口，主体造型的口部也有一段直立或接近于直立的口沿，相互扣合在一起能够控制盖子的位置，只能有较小的横向移动，如清代的青花梅花纹盖罐。3.叠插式：造型结构的主要特点就是盖檐叠压在器具的口上，盖口插入口内，这种类型的盖子，要有一定高度的盖口，还要有大于器具口部的盖檐。这样盖子既能把器具口部完全盖合，器具的口部又可以通过控制盖口，使盖子不会产生移动，起到比较好的盖合作用。在中国古代有大量的盖罐造型和茶壶的造型，处理盖子与器具之间的关系时，都是采取这种叠插式的结构，其中有宜兴紫砂茶壶和我们日常生活中接触的水杯盖都是采用这种结构。4.镶入式：其盖子的形式与口部的结构关系，主要是由造型主体的口部转折变化起主要作用而形成的。通常把这种为了放置盖子而在口部处理的转折变化称之为“子口”，正是镶置于“子口”之中，形成一种比较稳固的结构形式。这种盖子有较好的防尘保温的封盖作用，但不及覆扣式和叠插式的效果好。如果用在经常擦洗的茶壶和咖啡壶造型中，是完全符合要求的；而用在较长时间贮存食物等用器上就不够理想，积尘容易从盖面进入容器中，从上面落下的水，顺着盖面也会自然流进容器之内，所以这种类型的盖子是比较适合壶类造型的主要结构形式。5.连接式：这种盖子的类型，主要是从盖子与主体造型之间结合的外部形态划分的。连接式盖子外观形式的主要特征，表现为盖子在盖合之后，与主体的外轮廓线连接，没有明显的转折与起伏，有较好的整体感。从另一方面来看，盖子与主体的关系像是把一个造型形体的上部需要设置盖子的地方截开而成，用形体构成方法获得造型，所以也有人把这种形式的盖子称之为“截盖”。连接式盖子的形式，在中国古代传统造型中早已出现，并有很好的作品，只就瓷器来看，宋代龙泉青瓷和明、清两代的白瓷造型，就是例子。在现代陶瓷造型设计中，采用连接式的盖子时，一定要注意工艺材料的性能和工艺技术的特点，同时在造型结构上给予实施的保证，使盖子与口部的连接关系得以实现，否则失去造型的特点也就无意义。6.凹片式：其盖子，造型形式结构简单，最突出的特点就是盖子呈下凹式，叠压在主体的口部。凹片式盖子在制作方面要求并不十分严格，因为大多用于陶器或砂器，产品本身并不要求十分精致，只表现为形体的起伏变化就好。
除了上面介绍的几种盖子的类型外，还会随着陶瓷设计的发展，出现新的形式与结构的盖子。如不属于前面几种典型的造型，但又包含着其中两种以上因素的结合，或是还包含着比较特殊的结构形式等的出现。
盖子是造型整体的组成部分，相互之间的配合关系是相对固定的，需要结合在一起研究其功能效用和形式美感。盖子形式很多，但从功能效用来看，主要有：1.为了在贮存食物或其他物品时，防止鼠、虫、蝇之类的侵食和污染，保护食物不受损失；2.为了防止尘土落入器具之内，以保持清洁卫生，这是普遍的功能；3.为了防止雨水或其他液体物质淋入器具之内，利用封盖便可以起到保护作用；4.为了在一定时间内，保持器具内所盛物质的温度，热量不致散发得太快，盖水杯和汤锅的盖子有保温的作用；5.为了保持器具内盛装物质的气味不易散失，也有用两重盖子封盖；6.为了使器具内部与外界的空气隔绝，以便腌制菜食。
从上面所述的盖子功能中可以看到，盖子在陶瓷器具整体中是很重要的，在造型设计时，必须根据具体要求，采取相应的形式和结构，才能达到预期的效果。且盖子处于整个造型的顶部，有些类似于服饰设计中帽子的作用，也有点像建筑设计的屋顶的效果。但我们往往会发现，在有些陶瓷造型设计作品中，由于没有认识到盖子在整体中的作用，常常忽略了盖子的造型处理，或者是由于没能掌握盖子的多种形式结构，手法单一，只能千篇一律地按照自己所熟悉的造型样式去做。
盖子首先是为密封口部而存在，但可以根据不同的类型和使用用途，使盖子的造型千变万化。而盖子仅仅是陶瓷造型中的一个构件，变化一个构件就使造型丰富许多，如果再改变其他构件（把手、流、系），则使陶瓷造型更进一步地提升。随着科学技术的发展，新工艺材料的出现，使得日用陶瓷的造型更加创新，更加发展。
参考文献：
[1]杨永善.陶瓷造型艺术.高等教育出版社，2004.7.
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[3]李正安.中国陶瓷艺术图典.湖南美术出版社，1999.5.
[4]田自秉.中国工艺美术史.东方出版中心，2005.1.
[5]杨永善.说陶论艺.黑龙江美术出版社，2001.1.
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