开心果的功效和作用及禁忌(开心果的功效与作用和禁忌)

1、疾病分析：开心果是坚果类食物的一种。

2、从营养学的角度来说，开心果富含钙离子、铁离子、维生素B、不饱和脂肪酸和蛋白质，能调节体内离子平衡，调节低钙血症和缺铁性贫血。

3、还能改善神经衰弱症状，稳定情绪，降血压、降血脂，预防心脑血管疾病，其中的亚油酸能加速体内废物的代谢，有助于减肥。

4、但开心果的纤维素较粗，体内摄入过多容易刺激胃黏膜，建议脾胃虚弱的人慎用。

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