正文摘要:
这个地方想出了一个科学的处理方式。没有卖出去的月饼又去哪儿了?还未售罄的月饼,开始以不到3折的价格,面向内部员工销售。某品牌月饼促销员表示:我不销毁,卖不完的退回厂家,饼提前拿出来便宜卖掉,饼处理了之后,所有包装下一年还可以用。记者了解到,市场上销售的月饼,保质期普遍在90天左右。对于临近保质期仍未售出的月饼,有关部门将按照相关制度统一回收,并进行染色、毁形等销毁措施,确保市面上没有过期的月饼再次销售,也确保生产企业不会把回收的月饼作为原料,进行再次加工生产。卖不完的月饼去哪了究竟是怎么一回事,跟随小编一起看看吧。
导读:中秋节过去了,还没卖出的月饼怎么办?这个地方想出了一个科学的处理方式。
来 源丨央视财经
中秋节已过,去商场超市逛过的消费者会发现,节前还摆在最显眼位置的月饼专柜已经瞬间消失了,那些月饼都卖完了吗?没有卖出去的月饼又去哪儿了?
中秋节当天,记者在超市里记录了月饼最后的销售过程。
河南郑州:月饼大幅降价,中秋甩卖撤柜
中秋节当天,记者走访了河南省郑州市的永辉、大商、丹尼斯、沃尔玛、家乐福等多家全国连锁超市发现,月饼均在进行大幅度降价促销。超低的价格,也吸引了不少市民前来购买。
下午3点,记者在一家连锁超市看到,售空后的月饼专柜已经快速摆放上了其它商品。还未售罄的月饼,开始以不到3折的价格,面向内部员工销售。
丹尼斯百货河南郑州中原店食品部负责人侯维田表示,超市自己进的货,在最后一天会全部打折出清。
苏宁家乐福河南郑州金水店店长杨建华也表示,不可以退货的月饼,所有销售、促销的决策权在他们那里,所以他们的销售、促销的力度比较大,10月1日已经销售一空了。
晚上8点,距离超市关门还有两小时。记者看到,工作人员已经从柜台搬走未售出的月饼。负责人告诉记者,这些月饼将在国庆假期过后,返还给月饼生产厂家或上游经销商。
礼盒包装来年再用,过期月饼统一销毁
这些退回去的月饼,又面临怎样的命运?
通过走访北京市与河南省的市场了解到,消费者购买月饼礼盒主要用于馈赠亲友,而中秋节一过,月饼礼盒很难再销售出去。由零售端返回食品厂家的月饼礼盒,有相当一部分,将由生产厂家作为福利分发给员工。
某月饼生产企业总裁 周广军:不管是生产企业还是经销单位,职工能够消化一部分,发些福利等,基本上解决了。
除此之外,无论是月饼生产企业剩余的礼盒包装材料,还是由零售端返回生产厂家或经销企业的月饼礼盒,在不影响食品安全的前提下,都将会留到明年继续使用。
河南某食品公司工作人员:不会扔,前期都是正价卖,到后期会把饼抠出来,把散饼卖了,把礼盒撤厂,饼在卖场就清了,礼盒明年可以再用。
某品牌月饼促销员表示:我不销毁,卖不完的退回厂家,饼提前拿出来便宜卖掉,饼处理了之后,所有包装下一年还可以用。说真的,值钱的就是包装。
记者了解到,市场上销售的月饼,保质期普遍在90天左右。对于临近保质期仍未售出的月饼,有关部门将按照相关制度统一回收,并进行染色、毁形等销毁措施,确保市面上没有过期的月饼再次销售,也确保生产企业不会把回收的月饼作为原料,进行再次加工生产。
本期编辑 黎雨桐
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中秋节过后那些卖不出去的月饼去哪儿了?记者实地探访
中秋节一过
商场里没卖出去的月饼去哪了
央视记者实地探访后发现……
有超市大幅降价
甩卖撤柜
中秋节当天
记者走访了河南省郑州市的
永辉、大商、丹尼斯、沃尔玛、家乐福等
多家全国连锁超市发现
月饼均在进行大幅度降价促销
超低的价格
吸引了不少市民前来购买
中秋节当天下午3点
在一家连锁超市
售空后的月饼专柜
已经快速摆放上了其它商品
而还未售罄的月饼
开始以不到3折的价格
面向内部员工销售
晚上8点
距离超市关门还有2小时
工作人员从柜台搬走
未售出的月饼
负责人表示
这些月饼将在国庆假期过后
返还给月饼生产厂家或上游经销商
礼盒包装来年再用
过期月饼统一销毁
商超里卖不掉的月饼有两条路
一是商超自行处理低价甩卖
另一个是退还给上游厂商
这些退回去的月饼
又面临怎样的命运?
通过走访北京市与河南省的市场
记者了解到,中秋节一过
月饼礼盒很难再销售出去
由零售端返回食品厂家的月饼礼
有相当一部分
将由生产厂家作为福利分发给员工
某月饼生产企业总裁透露:
不管是生产企业还是经销单位,职工能够消化一部分,发些福利等,基本上解决了。
除此之外,据了解
剩余的礼盒包装材料
和退回生产厂家或经销企业的月饼礼盒
在不影响食品安全的前提下
都将会留到明年继续使用
河南某食品公司工作人员:
到后期会把饼抠出来,把散饼卖了,把礼盒撤厂,饼在卖场就清了,礼盒明年可以再用。
某品牌月饼促销员:
卖不完的退回厂家,饼提前拿出来便宜卖掉,所有包装下一年还可以用,值钱的就是包装。
虽然包装会回收
但是临近保质期未售出的月饼
有关部门将按照相关制度统一回收
并进行染色、毁形等销毁措施
确保市面上
没有过期的月饼再次销售
也确保生产企业
不会把回收的月饼作为原料
进行再次加工生产
消费者们可以放心哦!
最后提醒
市场上销售的月饼
保质期普遍在90天左右
大家注意早些吃完
来源丨央视财经
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