1、烹饪前,将龙虾从冰箱中取出,放置30至60分钟。
2、虾要达到室温才能煮熟;使用厨房剪刀,将龙虾壳从末端向中间切开一半;分离龙虾肉和龙虾壳,从壳中取出龙虾肉;用手去除胶状物质,然后用冷水冲洗干净虾尾。
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