现在就有小编带大家了解一下，什么的菠萝填空，什么的菠萝很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、看水果的样子。优质菠萝的果实为圆柱形或椭圆形，两端稍尖，大小均匀适中，果形规则，芽眼少。成熟菠萝的果皮呈淡黄色或亮黄色，两端青绿色，顶端有蓝褐色的冠芽；生菠萝的皮呈青灰色或褐色。如果菠萝的果实顶端饱满，果皮变黄，果肉变软呈橙色，说明已经到了九成熟。这种菠萝汁浓郁，含糖量高，香味浓，口感好。如果不马上吃，最好选择果实较硬，有浅黄绿色光泽，成熟度在78%左右的品种。
2、看看牙髓组织。切开后的菠萝，眼浅眼小，内部浅黄色，果肉厚，核小，是优质产品。劣质菠萝果序深而多，内部组织间隙大，果肉薄，果核厚；未成熟的菠萝果肉脆而白。
3、看看水果的硬度。用手轻轻按压菠萝。硬而无弹性的是生菠萝；其实微软成熟度不错；那些受困甚至抑郁的，是过于成熟的菠萝；如果果汁溢出来，说明水果已经变质，不能再吃了。
4、用鼻子嗅。菠萝熟不熟也可以通过香气的强弱来判断。成熟的菠萝皮能微微闻到香味，而果肉是香的；香果为过熟果，不长久，易腐；没有香气的多是摘下来的生果，含糖量明显不足，吃起来无味。
