现在就有小编带大家了解一下，切辣椒手指辣的厉害怎么办，手指切辣椒辣手怎么办很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、切辣椒可以戴手套，一次性卫生手套，或者长时间清洁手套。准备洗辣椒、切辣椒的时候，可以戴上手套，这样可以有效防止辣椒接触到手。但如果带着手套切辣椒，会感觉不好，容易导致辣椒滑落或者切到手里。一定要注意安全。
2、也可以用厨房纸来分。切辣椒的时候，选择干净的厨房纸垫放在辣椒上面，这样手柄可以有效的和辣椒分开，不会再烫了。但是厨房纸会让切起来很不方便，切辣椒需要不停的搬厨房纸。虽然速度慢，但是相对安全，手也不会烫。如果你的手很热，不要揉眼睛，否则会对眼睛造成一些伤害。
3、用指尖轻轻切开。切辣椒的时候要小心。不要用指甲捏辣椒。用指尖切，这样辣椒水就不会沾到手上太多了。如果切得太用力，用指甲，汁液也会跑到指甲里，会让手很烫。
4、切辣椒后手很烫怎么办？你可以在切辣椒之前去掉辣椒籽。辣椒最辣的部位之一应该是椒籽，所以你洗完辣椒之后，可以轻轻的把椒籽拿出来，慢慢的切辣椒，这样切的时候辣椒就不会那么辣了，手指上的辣椒水也少了。
5、切辣椒前，在手上涂一层油，作为手部的保护膜。切辣椒后，即使手上沾到一定量的辣椒汁，只要把油清除干净，辣椒水就会被冲走，这样手就不会辣了。但是，手上了油之后，会变得很滑。记得握辣椒手的时候要注意切刀的速度，避免切到。
6、生活小贴士：如果切完辣椒后手很烫，可以选择用温水或者酒精洗手，可以更好的缓解辣椒带来的辣味感。辣椒和醋有中和反应，也可以用醋；在牛奶中浸泡1分钟，也能缓解手上的辣感；也可以切完辣椒后在手上擦上面粉，然后清洗干净。
