现在就有小编带大家了解一下,韩国烤肉的做法阿里郎,韩国烤肉的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、从超市买新鲜的牛肋排,放入冰箱冷藏1小时,以便以后切片。这段时间可以准备酱料,切菜。准备烧烤和餐具。
2、将洋葱切成大约5厘米宽的薄片。姜剁碎,蒜剁碎8瓣。将上述辅料混合备用。
3、——加热豆油放2瓣蒜,有条件的话再放一片葱。油炸。保留
4、生菜洗净,两瓣蒜切片,青椒圈圈。这是烧烤的最后一包了。
5、沙司和番茄酱以2: 1的比例混合。放一点黑胡椒和糖进去,和水混在一起,味道会更好一点。可以根据个人口味加入黑胡椒和白糖。
6、取出牛肋排。沿着筋方向切开,厚度要薄一点,方便烘烤。
7、将2 A与牛肉混合,腌制10至15分钟。如果隔夜是最好的。
8、烤之前把大豆油和泡好的牛肉混合,这样就不容易糊锅了。此外,它还会增加烤肉的味道。
9、有条件的话,拿烤箱,用炭火烤或者放电磁炉里,用中火煎。把牛肉烤到7、8分熟,就可以吃了。
10、把一块肉放在莴苣上。加入蘸酱、大蒜和青椒圈。折成小包装放嘴里咬!很好吃。