现在就有小编带大家了解一下,福鼎白茶的泡法,白茶的泡法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、白茶的品质非常鲜嫩。泡白茶之前,一定要调好水温。最好的温度是80度左右。
2、用有盖的碗或玻璃罐冲泡白茶。有盖的碗可以保持茶叶的水香味,而玻璃罐在冲泡时可以欣赏白茶的美景。
3、白茶需要洗而不霜,洗茶会白白损失茶叶的营养。如果一定要洗茶,请选择较低的水温。
4、这种茶要用CIC法冲泡,就是先注入一半的水,再放入茶叶,再注入另一半的水。这里需要提醒的是,两次注水不要超过80度。
5、采用留根浸泡法,即第一泡茶喝完后,盖碗中的茶汤不要完全倒空,要留一些茶汤在里面,为第二泡做准备,这样沏出来的茶就会一直保持每一泡的香气。
6、白茶的量大约是五克。一般来说,一个茶可以泡四次。经过四次,茶叶营养基本完全分布,在温热时不宜冲泡太多次。