马蹄糕的做法家常做法广东(怎样做马蹄糕的最简单方法窍门)

中国论文网 发表于2022-10-11 13:41:15 归属于作文素材 本文已影响234 我要投稿 手机版

       

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1、绿豆提前一晚泡熟;用冷开水将菱角粉打成浆;

2、将冰糖放入水中煮沸至冰糖溶解;等糖水冷却到80度左右,慢慢倒入之前准备好的马蹄糊中,边倒边搅拌。然后加入煮熟的绿豆。然后再拿一个碗,在碗底抹点油,倒进这个碗里。

3、放入锅中加水蒸熟;出锅蒸熟;冷却后取出切片,放入冰箱冷藏一段时间,口感更佳。

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