火锅店成本分析及控制方法,企业成本分析怎么做

中国论文网 发表于2024-03-29 22:17:32 归属于经济论文 本文已影响226 我要投稿 手机版

       今天中国论文网小编为大家分享毕业论文、职称论文、论文查重、论文范文、硕博论文库、论文写作格式等内容.                    

摘 要:激烈的市场竞争,促使企业纷纷开始实行成本控制管理。然而不少企业在成本控制上走入了误区,步入了歧途。本文就企业在成本控制上出现的问题进行了重点分析,并提出了相应的建议。

关键词:企业成本;成本控制体系;社会责任感

       随着经济的发展,市场竞争日益激烈。企业要想在残酷的市场环境中谋求生存和发展,有效控制和降低成本是一项重要的手段。同一类型的产品,如果在性能和质量上近似,那么价格就成了产品是否能在同行的激烈竞争中脱颖而出的关键。因此,企业要在日常的生产经营活动中,就成本控制深化细化的到产品生产加工中的每一个环节。使得产品能能在激烈的市场竞争中,以价格取胜,实现企业健康稳定的可持续发展。

一、 成本控制在企业管理中的作用(一) 控制成本是企业实现利润最大化的重要手段  成本费用,即可以有效的衡量一个企业经营管理水平的高低,又可以综合发映出这个企业的生产经营情况。在其他条件同等的情况,企业通过控制好成本,可以实现利润的增加,进而强化自身的经营基础。增强自身在市场中的竞争力,最终实现企业的盈利。  (二)控制成本是企业降低自身资金压力的重要手段  目前,仍旧有很多的企业在沿用计划经济时代的管理模式。常常出现因岗设人的情况,往往人浮于事。超额编制人员,在这些企业里屡见不鲜,这使得企业的管理费用大大增加,进而对企业整体效益产生了不利的影响,阻碍了企业进一步的生产和发展。企业通过对身实施成本控制,可以有效的精简人员机构,使得管理幅度、管理层次明确化,大大缩减管理成本。减少了企业资金的无谓支出,有效缓解了企业的资金压力。而这部分节约下来的资金,又可以重新投入企业的生产活动中。  (三)控制成本是提升企业竞争力的重要手段  市场经济下,企业较强的市场竞争力是保证企业实现可持续发展的有力手段。因此,企业应该树立起良好的产品质量意识,提高产品的合格率和减低产品的返修率,同时保证良好的售前售后服务工作。通过对成本的控制,提高产品的质量,减少产品返修率,才能让客户满意,才能有效的提高企业在市场中竞争力。如果,产品质量不过关,售后返修问题大量出现,会使得企业的维修费用大幅增加。无形中加大企业的资金压力,影响到企业对外的形象以及其自身的整体利益。  二、成本控制管理中的一些问题  成本的高低是市场能否在日渐激烈的市场竞争中脱颖而出的关键,因此绝大部分企业开始实施了成本控制管理。但是,很多企业盲目地追求的经济效益,在成本控制管理上走入了误区,出现了不少的问题。(一) 对于成本控制认识较为狭义  很多的企业管理者狭义地认为所谓成本控制,就是努力实现预定的成本目标的过程。因而,一味的追求成本的节省。也就是,在生产的现场一味追求不浪费资源。以这样的方式追求成本控制,只是片面的过分的强调成本的降低,削减了其他费用的支出。导致部分与产品相关的生产活动得不到良好的执行,使得产品性能、质量大打折扣。(二) 对成本的控制未能实现全程控制  很多企业缺乏全面的成本控制管理理念,它们往往只是从采购和生产环节下手,控制成本。而忽视产品管理和销售方面的成本控制。在产品采产管销四个环节上,未能实行全面的成本控制。部分企业在采购,生产环节上力求成本的节约,却在管理和销售上支出了巨额的资金。最终,成本控制管理并没有起到真正效果。(三) 为了实现成本控制而出现的短期行为  个别企业为了追求对成本的控制,而出现了各种短期行为。究其原因,来自两个方面:一方面是由于其对成本控制的狭义认识,另一方面是由于其社会责任意识较差。为了达到成本控制的目的,这些管理者在产品生产的过程中,偷工减料、粗制滥造、以次充好,无视消费者利益。最终不仅坑害了消费者,跟毁掉了自己。  三、实现成本控制的有效途径  以上种种问题,是部分企业在实现成本控制管理过程中客观存在的。如何解决这些问题,本文给出以下几点建议。(一) 建立健全成本控制制度和相应的约束机制  企业要想实现对成本的有效控制,就需要一个合理的成本控制体系。它是成本控制得以进行的组织机构基础,它是实现成本控制所需的程序以及过程,它通过文件的形式为实现成本控制提高了活动参考依据。通过成本体系,可以让成本控制管理在还纵上实现到底,在横向上实现到边,在过程上实现事前、事中以及事后。为了成本控制提供了规范的规章制度保障。结束了成本控制无章可循的局面,解决了成本支出费用控制无标准可供参考的问题。企业通过成本控制体系,可以科学合理的分析影响成本的各种内在的外在的因素,并结合企业目前自身的技术、经济条件以及未来发展的战略经济目标,然后使用科学的合理的方式方法对某段时间内或某个成本控制项目进行评估和预测,作出最佳的成本控制方案。由此,可见建立健全成本控制制度和相应的约束机制是企业实现成本控制管理的首要基础条件。(二) 细化管理,实现成本的全程控制  成本的费用支出产生于企业生产经营活动的每一个环节之中。从设计、采购、生产,再到管理、销售和售后服务,每一个环节都需要企业认真分析、认真对待,每一个环节都需要企业进行成本控制。这就要求企业具有全面观、整体观,将对成本的控制始终贯穿于了企业的整个生活经营的活动过程中。所以,企业要运用价值链分析方法,对企业整个生产经营活动的每一个过程、环节,进行分析。分析在这些环节和过程中,自己是否做到了对资源的充分有效利用,而这些环节和工作又是否获得了真正的效益。要想实现成本的全程控制,企业就要深入分析自身的组织架构,业务流程、手段以及工作的方式方法,进而采取改进措施不断的优化企业的生产经营过程,实现企业在人、物、财以及信息上的最配置。  (三)转变观念,树立良好的社会责任观  企业短期的行为的出现,源自于企业过分追求利润的最大化。而成本控制管理,就很容易被部分社会责任感不强的企业管理者曲解并错误的运用。这就要求企业转变原本的观念,树立其良好的正确的社会责任观。将单纯追求企业经济效益观念,转变成追求企业经济社会效益双丰收的观念,在实现经济效益上的利润最大化的同时,也要实现社会效益上的社会责任最大化。  结束语:  进入新世纪,经济全球化的浪潮日渐凶猛,企业内部和企业外部的资源都实现了共享。这为企业实现成本控制管理了提供新的契机。不少企业在实现成本管理的过程中,出现了大大小小的问题。要想解决这些,企业应该首先建立一个有效的成本控制体系,然后深化认识,将局部的成本控制上升到整个企业生产经营全过程的成本,同时,企业更应该转换观念,树立起良好的社会责任观,避免在成本控制上误入歧途。  参考文献:[1] 朱耀华.企业成本的分析与控制[J].科技资讯,2011,(20):185-185. [2] 张洪年.企业成本管理研究[J].沙棘(教育纵横),2010,(4):209

  中国论文网(www.lunwen.net.cn)免费学术期刊论文发表,目录,论文查重入口,本科毕业论文怎么写,职称论文范文,论文摘要,论文文献资料,毕业论文格式,论文检测降重服务。

返回经济论文列表
展开剩余(