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2. 药膳论文总结报告烹饪工艺与营养就业面向 烹饪工艺与营养专业的学生毕业后主要从事餐饮管理、厨房管理、食品烹调工作。就业部门主要是旅游饭店餐饮部、社会中高档餐馆业的烹饪技术岗位、营养分析与营养配餐岗位与餐饮管理岗位。社会餐饮业正逐步融入大旅游的格局,在社会服务性行业中的比重也在逐步增加。社会餐饮业不但需要大量人员,更需要高素质的应用与管理人才,籍以提高整个餐饮业的水平与国际接轨。 专业主干课程与主要实践环节 烹饪学概论、烹饪原料知识、烹饪营养与卫生、烹饪原料加工技术、烹饪工艺、烹饪工艺美术、食品雕刻、面点工艺、冷菜工艺、西餐工艺、地方面点工艺、现代快餐、宴席设计、食疗保健学、药膳技艺、现代厨房运营与管理、饭店市场营销、餐饮市场分析、饮食成本核算、食品机械与厨房设计、中西餐烹饪技术实训、创新菜点设计、烹饪技术与饭店餐饮管理综合实习、毕业、论文等,以及各校的主要特色课程和实践环节。
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6. 药膳论文范文参考深圳学康教育成立于2012年,是一家健康教育、健康咨询、健康干预、中医养生、营养顾问推荐以及开发研究养生项目为一体的培训学院。原隶属于南方医科大学培训中心,是深圳市较早注册开展有关健康培训项目的学校之一;
现已开展公共营养师、心理咨询师、健康管理师、中医药膳制作、保健按摩师、保健刮痧师、中医针灸(康复理疗师)、育婴师、保育员、美容师、婚姻家庭咨询师等专业培训。
学康教育致力于培养营养师、心理咨询师、健康管理师等相关专业的高素质人才,全方位为全国大、中、小企业提供各种公益和内部教育训练,同时针对个人开展各类职业资格认证培训和岗前培训,力求为中国老百姓的健康事业贡献精髓。学院现有深圳市罗湖区总部、龙岗区分部、广州分部、梅州分部。
依托南方医科大学,整合了国内医疗、营养、心理咨询等领域的专家、学者和教授,有来自营养、医学、食品、保健等专业的30多位教授、临床营养科专家以及公共营养师教材主编、副主编、编委担任课程的主讲;
并由广东省职业技能鉴定指导中心公共营养师专家组专家亲自给学员进行考前辅导、评讲模拟试卷、指导论文写作和模拟论文答辩,这不但保证了学员在培训过程中,能够掌握必要的营养学知识,也为学员顺利通过鉴定考试,取得职业资格证书提供了保障。
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