今天中国论文网小编为大家分享毕业论文、职称论文、论文查重、论文范文、硕博论文库、论文写作格式等内容.1. 羊肉泡馍文章
羊肉泡馍是我最喜欢的家乡美食，每每想起来都让人垂涎欲滴。一碗羊肉泡馍，就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。羊肉汤好像大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。在冬天，吃一碗羊肉泡馍真是既驱寒又取暖，真是一个可以吃的“暖水袋”。
2. 羊肉泡馍怎么写原材料 ：
www.ziliaopan.com
烙饼1个，黄花、木耳、粉丝各50克，青蒜、香菜各10克，卤羊肉100克调味料 ：羊肉汤200克、盐4克、味精2克、胡椒粉2克
做法
1、先将烙饼掰成碎块，黄花、木耳洗净撕碎，粉丝泡发，青蒜洗净择段，香菜择洗净，卤羊肉切片备用；
2、将掰好的烙饼放到锅里，加入羊肉汤，放入黄花、木耳、粉丝、青蒜，煮熟；
3、调入盐、味精、胡椒粉拌匀，盛入碗内，放上切成片的卤羊肉，撒上香菜即可。
3. 羊肉泡馍讲解词看着这碗羊肉泡馍，就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。
看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。
4. 羊肉泡馍写一段话要说我最爱吃的风味小吃，就要数西安的羊肉泡馍了。羊肉泡馍色香味俱全。在泛白的羊汤里，一条条红色的羊血，脆绿色的香菜和葱，再加上香喷喷的肉片伴着又香又翠的金黄色的饼子散落其间，真是令人垂延三尺，赞叹不绝啊！羊肉泡馍不仅味香，而且还可以解除寒冷，尤其是冬天吃了，冻僵的身体立刻感觉到一股暖流，浑身上下都暖洋洋的，聊咋咧！
5. 羊肉泡馍的制作过程作文步骤/方式1
面粉平均分成两等分。
步骤/方式2
先来和发面，酵母用温水化开，慢慢依次加入面粉中，一边加入酵母水，一边用筷子搅拌，直到面粉成絮状，这时就可以用手揉了。一只手扶着盆边上，一只手来回反复揉面，直到将所有面絮和干面粉揉在一起。
步骤/方式3
揉好的面团，盖上保鲜膜，等待面团发起。
步骤/方式4
发面发至充满蜂窝就说明发好了，将发面和死面和在一起，加入盐，多次反复揉面团，直至面团光滑。然后将面团搓成条。
步骤/方式5
分成大小均等的剂子。
步骤/方式6
擀成薄饼状，大约1CM厚。
步骤/方式7
平底锅预热，加入几滴食用油滑锅，然后将面饼放入锅中，将一面烙至金黄，翻面。
步骤/方式8
用筷子在上面扎上小孔，为了更容易受热，缩短烤制时间。烤制两面金黄进可以出锅了。
步骤/方式9
吃泡馍的时候根据自己的喜好，将馍掰成或切成合适的大小即可。备用
步骤/方式10
将羊肉和羊骨放在水中泡上2小时，泡出血水，中间换几次水。
步骤/方式11
将泡出血水的肉和骨放入清水中煮开2-3分钟，煮出血污，然后将水倒掉，肉和骨清洗干净。
步骤/方式12
再将肉和骨放回锅里换上新水，约3升，用大火烧开，撇去浮沫，然后将备好的香料放入，盖严锅盖。
步骤/方式13
我用的香料是大料1个、花椒3克、桂皮4克、葱80克、姜20克，如果有草果、小茴香、白芷、良姜、砂仁、丁香、山奈用上些就更好了，有人说最重要的是小茴香。
步骤/方式14
待到上气，改小火，保持一直上气的状态煮30分钟。注：如果是普通锅约2小时。
步骤/方式15
解压后，如果羊肉可达到用筷子轻轻穿过，就将肉捞出备用。
步骤/方式16
煮好的羊肉切成厚片。
步骤/方式17
热锅加少量底油，爆香葱花，倒入煮好的羊肉汤。大火烧开，放入黑木耳，粉丝，调入盐，鸡精，胡椒粉，几滴香油。倒入掰好的馍烩煮，粉丝煮熟，泡馍入味又不烂的时候迅速起锅入碗。同时将步骤10中撇出的羊油倒入小锅。再加入几颗花椒，大火炼制一下，油热后浇入煮好的泡馍。
步骤/方式18
配上辣椒酱，放上香菜，剥好糖蒜。羊肉泡馍就完成了。满屋都是香味呢。
6. 羊肉泡馍文章结尾羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。
古称"羊羹"，西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。
它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。
7. 羊肉泡馍作文600字说明文羊肉泡馍是陕西最经典最著名的美食，是陕西人的最爱。羊肉泡馍不仅美味在食用时更是一种享受的过程，一碗热气腾腾的羊肉汤和烙的馍摆上桌让人迫不及待动手将馍掰成指甲盖大小的馍块放入羊肉汤中放上香菜，辣椒油，配上糖蒜，美食的魅力让人迫不及待大口朵颐。
8. 羊肉泡馍50字羊肉泡馍是陕西的风味美食，尤以西安最享盛名。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷，已成为陕西名食的“总代表”。
wWw.lunwen.net.Cn中国论文网免费学术期刊论文发表,目录,论文查重入口,本科毕业论文怎么写,职称论文范文,论文摘要,论文文献资料,毕业论文格式,论文检测降重.
