食品营养与健康论文1000字,食品营养与人体健康论文

中国论文网 发表于2024-02-17 07:07:57 归属于历史论文 本文已影响670 我要投稿 手机版

       

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红薯copy的营养  红薯含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素,其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、2113面粉恰恰缺乏赖氨酸。红薯与米面混吃,可以得到更为全面的蛋白质补充。就总体营养而5261言,红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。欧美人赞它是「第二面包」,前苏联科学家说它是未来的「宇航食品」,法国人称它是当之无愧的「高级保健食品」。  红薯的4102保健作用:

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  a红薯有抗1653癌作用。  b红薯有益于心脏。  c红薯预防肺气肿。  d红薯有抗糖尿病作用。  e红薯可促进人体免疫力增强。

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