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营养师需要阅读与营养学相关的书籍。原因:作为一个营养师需要了解食物的成分,如何将不同的食物组合起来提供全面的营养,并为不同的人群提供专业的建议和指导,因此阅读与营养学相关的书籍对于提升营养师的专业素养非常重要。
内容延伸:除了看纸质书籍外,营养师还应该关注学术期刊和学术论文的最新研究成果,以不断更新营养知识,为患者提供更加科学的建议和方案。
此外,营养师也可以阅读相关的健康类书籍,通过学习各种健康饮食理论和实践,来帮助他们更加了解如何设计更加丰富、符合人体健康需求的营养餐单。
营养师需要看营养学、食品科学、人体生理学等相关学科的书籍。
因为营养师需要掌握人体各种营养素及其摄入量、食物成分分析、饮食搭配、疾病防治等知识,而这些知识都需要在上述学科中得到深入掌握。
并且随着科学技术的快速发展,新的营养学研究成果和食品科学技术也会不断涌现,营养师需要持续学习和更新知识,才能更好地为人们提供营养保障和饮食指导。
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