1、可以用油烟净化器清洗。准备一些油烟清洗剂，一把小铲子，一个钢珠，把清洗剂喷在污垢上，等污垢浸泡几分钟，再用小铲子去除大块污垢，再用钢珠擦拭一遍，最后用清水冲洗干净，锅底就会变得和以前一样光亮，不过这种方法只适用于铁锅。
2、也可以用柠檬皮、橘子皮来清洁。将柠檬皮、橘子皮或苹果皮放入清水中烧开，然后将不锈钢锅在水中浸泡一会儿，再用洗碗布轻轻擦拭，使其光洁。
3、也可以用水醋清洗。锅中倒入少许醋，加水烧开，水和醋的比例为1: 3，然后用清洁布往一个方向擦，再用干布擦。
4、也可以用菠萝皮清洗。锅里放一些菠萝皮，再放一些水，烧开，把发黄的不锈钢锅放在水里继续煮。过一会儿，把发黑的锅拿出来。擦完之后，锅底会焕然一新。
5、也可以用小苏打清洗黑锅底部。将小苏打均匀撒在锅底，然后将锅底用温水浸泡一段时间。最后用洗碗布擦拭整个锅底，用清水冲洗干净。如果没有汽水，可以用肥皂或者洗衣粉。
