1、塑料袋：菠萝蜜的胶水粘在手上后，可以用塑料袋将胶水在手上摩擦，这样可以快速去除胶水，然后用清水冲洗干净。
2、盐：在手心放入适量盐，用菠萝蜜胶反复摩擦该处，直至不粘为止，然后用清水冲洗干净。
3、花生油：在小碗中取出少量花生油，用纸巾或棉签蘸取，涂在粘有菠萝蜜胶的地方，用手反复搓，用水冲洗干净，再用洗洁精洗一遍。
4、如何不粘：在剥菠萝蜜之前，用食用油彻底涂抹手和刀，这样胶水就不会粘在手上。如果还粘在手上，可以用沾满油的纸或布慢慢擦拭，去除胶水。但是，去掉胶水后，手还是会觉得黏黏的。最后可以用一些盐粒搓一下，用清水冲洗干净。
5、减少菠萝蜜中的粘液：菠萝蜜中的粘液量与其成熟度成反比，即越不成熟的菠萝蜜粘液越多。所以一般来说，新采摘的菠萝蜜还不够成熟，需要放置几天才能食用，这样里面的粘液会减少。
