红薯有什么功效作用(红薯什么作用和功效)

1、中医认为，红薯味甘、性平，属脾肾经，有补中温血、益气生津、宽肠胃、润肠通便的作用。

2、可用于缓解脾水肿、腹泻、疮肿毒、便秘等病症。

3、红薯营养价值高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质元素，能有效满足人体所需的营养物质，红薯还具有润肠通便的作用。

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