正文摘要:
折耳根有一股类似鱼腥的味道,又名鱼腥草。是一种田间地头常见的植物,在我国分布极广,有清热解毒的功效,常被用来作为食用蔬菜或者调味品。但这种鱼腥味道让很多人都难以接受,而喜欢的人又视之为珍馐。那我们就来看看广大网友第一次吃鱼腥草(折耳根)是什么体验?悄悄地说,一小段折耳根会毁掉一整份狼牙土豆!一些外地的朋友吃不了折耳根也没啥呀 我们大贵州好吃的那么多 不要只局限于小根嘛。作为北方人的小编真的还没有吃过,看完好想尝尝折耳根的味道啊~来说说你吃折耳根是天使派还是魔鬼派?东北姑娘第一次吃折耳根呕了究竟是怎么一回事,跟随小编一起看看吧。
折耳根有一股类似鱼腥的味道,又名鱼腥草。是一种田间地头常见的植物,在我国分布极广,有清热解毒的功效,常被用来作为食用蔬菜或者调味品。但这种鱼腥味道让很多人都难以接受,而喜欢的人又视之为珍馐。
那我们就来看看广大网友第一次吃鱼腥草(折耳根)是什么体验?哈哈哈评论真的有毒。
魔鬼派:
@大甄:去贵阳的小吃街吃炸土豆,不知道当地吃啥都要放这个,一口进去,差点吐在人家的油锅里!!旁边的贵阳朋友快笑喷了,之后再也没有尝试过。
悄悄地说,一小段折耳根会毁掉一整份狼牙土豆!
@嘻嘻:北方人,在成都第一次吃到折耳根,感受就是:想吐吐吐吐吐吐!那个味道直冲到了神经,一回去很激动的跟室友(一个成都人、一个福建人、一个贵州人)吐槽,折耳根好恶心啊啊啊,本以为可以得到共鸣的我,被她们十分非常不解的看着并问到:折耳根很好吃啊,你不喜欢吗?我???!
@阿布:名字不是白起的,真的就是鱼腥味。嚼几下,一股特别呛人的死鱼味,超呛鼻子,整个口腔都是那个味,然后吃下一道菜那股死鱼味还是挥之不去...
@淡水:以前觉得香菜应该叫臭菜,直到我遇到了折耳根...这玩意儿可以香菜厉害多了,有种强烈的腥味,像是鱼腥又有种不可名状的刺激感,相当之反胃!
天使派:
@vve:打小就吃鱼腥草,我们这叫折耳根。从我可以吃饭的时候就吃过了,完全接受呀,难道我们就是生来就会吃?现在也很喜欢吃,是很健康的食品降火真的很好,隔夜的更好吃因为佐料都入味了(滑稽脸),我可以把它当咸菜吃掉一碗。拌酱或者炸洋芋也超好吃。吃不惯的大概真的觉得很腥吧~
@大胡:第一次吃是小时候大人们做的凉拌菜,真的,太太太好吃了!那种脆脆的口感加上一些水豆豉和家里自己做的胡辣椒,然后就走上了一条不归路...现在去外面吃东西比如洋芋粑之类的小吃都是会舀几大勺折耳根做的辣椒水。嗯人间美味。
一些外地的朋友吃不了折耳根也没啥呀 我们大贵州好吃的那么多 不要只局限于小根嘛。
@叶也也:吃串串必选!折耳根穿嫩牛肉,煮熟的折耳根面面的,加蘸料一口咬下去,完美~
作为北方人的小编真的还没有吃过,看完好想尝尝折耳根的味道啊~
来说说你吃折耳根是天使派还是魔鬼派?
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北方人为什么吃不惯折耳根呢?网友回答笑了
在某论坛上有人提出了这样一个问题:北方人为什么吃不惯折耳根呢?有个网友这样回答道:
内蒙古人:为什么你们吃不下羊尾巴油?
贵州人:为什么你们不吃牛瘪火锅?
浙江人:为什么你们不吃童子尿煮鸡蛋?
广西人:为什么你们不吃麻辣小蝌蚪?
福建人:为什么你们不吃老鼠干?
云南人:为什么你们不吃生猪肉?
广东人:为什么你们不吃鸡屎藤?你们为什么什么都不吃?
南方人:你们北方为什么不吃折耳根?
北方人:我们为什么要吃折耳根?
南方人:清热解毒啊
北方人:我们吃苦瓜和黄瓜啊
南方人:抗菌消炎啊
北方人:我们有蒲公英(婆婆丁)啊
南方人:治疗肠炎痢疾啊
北方人:我们有胡萝卜西红柿啊
南方人:利尿消肿啊
北方人:我们有冬瓜啊
南方人:润肺平喘啊
北方人:我们有萝卜啊
南方人:吃一种菜治这么多病多省事啊
北方人:得这么多病不去医院还吃个锤子啊?
——转自知乎用户前世之香与她的小情敌
不得不说啊,这个网友的回复真的是挺逗的,不过每个地方的人都有自己独特的饮食文化,喜欢吃什么不喜欢吃什么往往跟传统的生活饮食习惯有关,南北差异本来就很大。
每个地方都有自己独特的美食,不管吃什么样的美食,都要求同存异,包容他人,不要引起地域斗争。
话说回来,你最喜欢的家乡美食是什么呢?欢迎在下方留言讨论