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范文“用服务粘住顾客-略论西餐厅的服务营销”前言服务重要性结果小建议：酒店服务意识与技巧 为了更好的了解和掌握酒店行业，适应不断发展需要，具体来讲主要是服务意识的强化，客人永远的对的。客人对我们的期望又分为：首先要易于接触，期望我们有礼貌，期望受重视，有同理心，有专业知识，保持一贯性，我们是团结一致的，从中让我们深刻理解服务意识的内涵，上升到掌握服务技巧，懂得微笑服务，客人是我们的上帝，以高质量，个性化的服务，服务与客人开口之前，赏识客人，对客人的认知过程，我们了解客人的要求与习惯，喜好与不喜好，有针对性服务与客人开口之前，给客人喜出望外，着是我们追求的目标。通过这些技巧来展示阐述。重点：意识；技巧；赏识；热情；沟通；创新；礼仪 语言与沟通技巧一、掌握说的技巧：语言是人们进行沟通的最主要的工具。二、身体语言的沟通：酒店服务人员必须用良好的身体语言为客人提供优质的服务，奔跑，跳跃。三：人们喜欢善听者甚至善说者。
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