现在就有小编带大家了解一下，牛肚怎么做好吃又简单，牛肚怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、牛肚洗净，切丝，用纯净水浸泡，加入料酒，浸泡半小时。这个时候泡木耳，准备青菜，香菜，蒜粉。
2、锅里不放油，用麻辣锅底料翻炒，加水。
3、烧开后加入木耳和青菜，煮2分钟，捞出放入盆中。
4、把泡好的牛肚拿出来，放在锅里煮1分钟(时间长了会变老，味道不好)，然后赶紧拿出来放在青菜上。
5、在汤中加入水淀粉，勾芡后倒入盆中。撒上蒜粉，香菜，胡椒粉，辣椒粉和芝麻。
6、倒一勺热油在上面。
7、一盆蔬菜配一碗米饭。
