现在就有小编带大家了解一下，鱼香肉丝简单家常做法，鱼香肉丝的家常做法全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、先把肉切丝，加入鸡盐，料酒，淀粉，搅拌均匀，腌制十分钟。
2、锅里热油，锅里放肉丝，抄一下捞出来。
3、锅里烧油，豆瓣酱煸炒，葱姜煸炒。
4、炒好后放入青椒丝、胡萝卜丝、木耳丝，炒好后放入炒好的肉丝。
5、准备一个碗，放糖，淡、深酱油，一勺水，然后加入淀粉，搅拌均匀。
6、然后，我们会把准备好的稠化水放进去，翻炒一会儿。
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