摘要：成本会计是高职会计专业的核心课程，但是在现行的教学体制中，对成本会计这一课程的教学还存在着许多问题，本文就目前高职院校成本会计的教学现状，分析课程教学中存在的问题，并结合高职学生学习特点提出一些“以学生为主体”的教学方法。
关键词：成本会计；高职院校；学生为主体
在高职院校的会计教育中，成本会计课程是专业学习领域能力、知识、资格、素质四位一体的岗位核心课程，而成本会计岗位工作能力的培养主要依托成本会计课程，但是在现行的教学体制中，对成本会计这一课程的教学还存在着许多问题。当前的成本会计教学过于倚重传统的课堂理论知识传授，缺乏仿真性较强的教学案例，没有系统、规范、贴合企业实际的校内实训，也没有办法大批量地安排学生进入企业参与成本会计的核算与管理实践。所以，创新课程教学是会计教师急需完成的一项教学任务。
一、成本会计课程的性质
《成本会计》课程是会计类专业的一门主干专业课程，同时也是一门专业实践性课程。《成本会计》课程作为培养学生知识、能力、素质的重要载体，既涉猎会计理论的抽象内容，又兼顾会计实务的具体内容；理论教学强调对会计文化的认知、沉淀和传承，对成本会计范式的理解和掌握，实务教学强调对会计知识的积累、加工，特别是将理论知识内化为解决实际问题的技能技巧。这种抽象和具体内容构成了会计精神世界与会计物质世界的完美结合，它不仅能够满足学生对理性会计知识的掌握，而且有利于学生对会计职业情感的培养，有利于全面提高学生的感知能力、动手能力和岗位适应能力。
二、高职院校成本会计教学现状
目前高职院校成本会计教学中的现状如何，通过走访调查一些高职院校及随堂听课可以看出其普遍存在以下几方面的問题：
（一）教材内容陈旧
目前，高校采用的成本会计教材能真正体现高职教育特点，具有工学结合特点的教材比较少，内容或陈旧，更新滞后；或案例不足，大多数是以经济业务类型相对较为复杂的工业企业为例，涉及到其他行业的成本会计核算内容较少，所选案例也不是出自实际企业的经营案例，且计算公式多，表格多，当学生面对其他行业的成本会计业务或者新的工业企业案例时，很难活学活用，学生的综合应用能力难以培养。随着现代社会信息化的飞速发展，会计专业的各种方法也在不断改进，但是成本会计课程所讲授的内容并没有随着改变，仍然是传统的成本核算方法为主，忽略了现代成本会计的主要内容，使得课堂知识与现实脱节，无法拓宽学生眼界，难以适应以后的工作。
（二）教学模式单一
在成本会计教学中，大多数教师仍采用“教师讲授，学生接受”的传统教学方法，由于《成本会计》教材里有大量的计算表格，教师在分析众多表格间数据的结转关系时，容易给学生形成“照本宣科”的枯燥感觉，常常忽视学生在学习中的主体地位，这样的教学模式学生没有参与感，很难培养学生的学习兴趣，无法拓宽学生眼界，教学难度增大，效果甚微。另一方面，教学手段也是传统的“粉笔+黑板+PPT”，教学手段不新颖，即使可以用ppt授课，但是为了讲解表格之间的内在联系，也多以教材为主。目前的《成本会计》课件，不是对教材内容的直接再现，就是仅保留章节标题及少量提示。学生学习没有积极性，容易有厌学情绪，不利于高职会计专业人才培养目标的实现。教师受传统教学模式、课时和经费等的限制，使得具有现代化辅助教学作用的《成本会计》软件演示缺乏，学生只能通过手工实验进行理论知识的运用，使得教学效果欠佳。可见，传统的教学手段很难体现成本会计树状的非线性的知识结构，限制了教学容量，影响了教学明晰性和教学先进性。
（三）实践教学薄弱
成本会计作为会计专业中的一门核心课程，理论知识和实践教学都非常重要。由于高校教学资源的缺乏和教育成本的限制，学生到企业实践的机会极少。《成本会计》课程的教学模式主要以课堂及教师讲解为主。学生对企业的工艺流程缺乏了解，对成本会计岗位的实际工作内容更是难以想象。对成本核算的内涵，成本核算的方法只是停留在理论层次，一知半解而不知如何在实践中应用。而在《成本会计》的教学中，经常会有与车间、生产相关的内容需要理解，因为一名成本会计的基本职能之一就是熟悉企业的生产流程。会计专业的学生虽然都有比较好的会计理论基础，但却对产品生产流程一窍不通，他们在做《成本会计》练习题时，往往只能做到形似，换一种产品，换一种生产流程以后，就出现不知道选择什么样的分配方法的情况，而且学生还普遍存在着单个计算方法掌握较好，却不能对各个方法在最终产品成本信息形成中发挥的功效形成系统化的认识。可见，没有实践环节很难将理论知识系统整合起来加以灵活运用。
（四）考核方式和考核内容僵化
目前，《成本会计》课程的考核基本上沿用了期末闭卷考试为主，平时作业为辅的传统形式，考核内容基本上是对书本知识的直接考察。实务题与实际操作相脱离，没有直观体现出对成本会计岗位技能水平的测试。闭卷考试带有一定的偶然性和可突击性，不能起到应有的以考助学的作用。手工实验环节的评分也仅是以考查的形式体现，使得学生对实验的重视程度不够。另外，由于相关教学环节的缺失，其考核方式也未被考虑。
（五）任课教师经验不足
由于成本会计的综合性比较强，不但需要基础会计、中级财务会计等会计的专业知识，更要熟悉和了解企业的生产和工艺流程，因此这就要求教师不但有专业的理论知识更要有一定的实践能力。目前，高校的成本会计教师学历都很高，虽然理论基础较好，但由于本身会计实践机会少，对企业的实际状况并不了解，缺乏实践经验，不能将理论知识和实际工作有机地结合，学生掌握起来也感觉吃力。
三、成本会计课程教学创新举措
（一）重构课程内容
成本会计课程系统性强，各章节内容之间紧密联系，环环相扣，教材内容应贴近真实工作场景，以企业的实际经营环境与生产过程、典型企业经营文字、图片等资料、企业实际工作典型业务案例作为教学资源，体现工学结合的特点。让学生走进企业，感受职场情景，体验企业环境，认知企业经营，增强教学的直观性、趣味性和实践性。
（二）强化实践教学
实践教学是高职人才培养目标实现的重要主体教学之一，实践环节是将学生所学的理论知识与实际应用相结合的重要环节，是培养学生动手能力的一个重要方式。在《成本会计》课程中，有大量成本计算单、费用分配表及明细账。成本会计课程实践操作性强，通过学习与实践相结合让学生掌握课程的教学内容，提高课程教学质量。按照岗位工作任务重新设计理实一体的教学方式，邀请校外企业进驻学校开展实践教学，能够拉近在校学习与企业实践的距离，缩短学生毕业后上岗时间；充分利用校内成本会计教学软件实施实践教学，让学生对成本会计有更加直观的认知，充分发挥学生的主观能动性，更加符合高职高专实践性的特点。
（三）创新教学方法
1、案例教学法
案例教学法起源于1920年代，由美国哈佛商学院所倡导，是一种以案例为基础的教学法。以案例教学为主要手段，实施“做中学、做中教”的教学模式，对于成本会计这门课程而言，教学过程需要大量的现实案例来做补充说明，把教学案例穿插在教学过程中，组织学生对案例积极展开讨论，形成互动交流的学习氛围。案例教学能够培养学生的学习探究能力，提高学生参与课程的主动性，增强课堂互动效果与气氛。在实现课程的知识传授、能力培养等基本功能的基础上，把价值观培育和塑造，通过“基因式”融入课程，将思政教育贯穿于教学全过程，将教书育人的内涵落实在课堂教学主渠道，突出育人价值，让立德树人“润物无声”。
2、岗位扮演法
采用这种方法将学生安排在真实的工作环境中，按照成本核算工作进行岗位设置，假设学生可能担任的岗位，编制一套与该岗位相关的任务，将学生安排在模拟逼真的工作环境中，处理各种可能发生的问题，调动学生参与的积极性，激发学生的学习热情，培养学生的实践动手能力。例如，针对企业的某项具体经济业务，练习原材料费用的归集及分配、辅助生产费用的归集及分配、制造费用的处理、废品损失及停工损失的处理与生产费用在完工产品与在产品的分配，并熟悉各种原始凭证的传递、记账凭证的填制和账簿的登记过程。
3、分组教学法
划分学习小组，小组由6人至8人组成，成员至少有1～2人是成绩较突出的A类学生，2～3人是学習成绩中等的B类学生，2～3人是学习稍有困难的C类学生。将不同层次的学生均衡的分布在各个小组中，在小组的各种活动中可以使小组的成员相互学习、启发和补充，从中要求不同层次的学生充当不同层次的角色，引导学习小组各成员之间在这样的氛围中完成不同层次的学习任务，互帮互助，完成岗位工作任务，小组成员共同进步，培养学生的团队意识和协作意识。
（四）建设信息化课堂
当前，教学方式应随着信息化时代的发展与时俱进，信息化课堂主要体现在教学方式的信息化，例如学习通、云班课等APP的运用，教师可以将成本会计一些琐碎的知识点或技能制作成微课或动画的形式上传至课程平台，这种方式下知识点更加形象生动，易于学生对知识的掌握，其次，学生可以在线课程平台自行学习，如中国大学慕课，学堂在线等，提升学习深度，加强学生的自主学习能力。
（五）完善考核制度
鉴于《成本会计》课程自身的特点及其教学体系的要求，对学生的考核应本着理论与实践技能相结合的原则，考核方式应综合运用。理论考核方面，可采用闭卷笔试形式，主要考核学生对知识的理解和掌握情况。实践技能方面，主要包括手工记账和软件操作两部分。手工实验结束时，需提交记账凭证、账簿、报表及实验报告。软件实验可在计算机上提交实验成果，如提交成本报表。教师从学生实验成果的正确性、及时性、实验纪律及实验态度等方面给予评价。
四、结论
“学生为主体”的新型教学观念可以激发学生独立、主动地学习，提高他们的学习兴趣，使他们更好理解掌握课本知识，教学效果也会较之以前有很大的改善，从而实现高职院校培养具备良好职业道德和可持续发展能力，适应社会主义市场经济发展需要，服务地方经济建设的具有创新精神的高级技术技能人才的人才培养目标。成本会计课程教学质量的提高，还需要在今后通过企业的检验和院校间的合作不断探索和创新。
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