初中生第一次接触化学，会感到比较陌生。采用多元化的教学方式，能让学生听得懂、感兴趣、易理解。文章从设置情景、导入新课，实验演示、巩固新知，习题讲解、查漏补缺等方面研究采用多元化教学提升化学教学效果。
在传统的课堂教学中，教师占主导地位，学生被动接受教师传授的知识。这样的教学方式，不仅让学生产生厌学情绪，也极大地降低课堂教学效率。初中生第一次接触化学，会感到比较陌生。因此，在化学课堂中采用多元化的教学方式，可以改善课堂教学效果。下面，以“酸和碱”教学为例进行探讨。
一、设置情景，导入新课
为了促使学生深入理解新知识，采用有效的导入方式是非常重要的。通过设置情景，让学生发现问题，不仅可以激发学生学习化学的兴趣，也可以让学生明确学习目标。在日常生活中，酸和碱无处不在，比如白醋里面有酸，皮蛋里面有碱。生活中是通过闻酸味判断其为酸，尝涩味判断其为碱，那么化学学科中通过什么方法分辨呢?此时，化学教师将事先准备好的实验器材拿到讲台上，并将盐酸、硫酸、氢氧化钠、蒸馏水分别倒入不同的试管，要求学生判断其中哪些是酸，哪些是碱。通过闻，只能判断出盐酸，不能判断硫酸和其他化学试剂。因此，通过生活中的方法是很难判断出化学中的酸和碱的。于是，教师顺势导入新课，给学生认真分析常见的酸和碱存在着哪些物理性质和化学性质，并将这些性质做好归纳和总结。
设置情景，能让学生从生活中的实例出发，将生活和学习有效联系起来，有助于让学生更加容易地发现问题，生成问题。这样，可以顺利地导入新的章节进行学习，过渡平滑，学生容易接受，为以后深入学习和研究打下坚实的基础。
二、实验演示，巩固新知
当学生对基础理论知识有了一定了解，可以通过实验演示达到巩固新知的目的。化学实验一方面可以活跃课堂氛围，避免枯燥，另一方面，能够培养学生动手操作能力。在安全操作规则和基础理论知识讲解之后，开始进行“酸碱性质的实验”。先将上一阶段的四个试管都拿出来，学生通过观察发现，其中一个试管的液体是黏稠状的，可以判断其为硫酸。然后，学生通过闻可以发现其中一个试管散发出刺激性气味，可以判断其为盐酸。为了分辨碱和蒸馏水，教师拿出另外两种试剂石蕊溶液和酚酞溶液。先让学生观察这两种溶液，然后用胶头滴管向试管中分别滴入这两种溶液。学生通过观察发现，起初分辨出的盐酸和硫酸溶液使紫色石蕊溶液变红，而没有使无色酚酞溶液变色;有一个试管溶液使紫色石蕊溶液变蓝，使无色酚酞溶液变红，可以判断其为氢氧化钠。此时，四种溶液全部分辨出来，教师可给学生演示关于硫酸的性质。一是浓硫酸的腐蚀性：滴两滴浓硫酸到木棍上，学生发现木棍变黑了;二是如何稀释浓硫酸：在做该实验时，要向学生特别强调必须按照操作流程做。在将浓硫酸稀释完后，学生会发现烧杯是热的，这就验证稀释过程中放出大量的热。
化学实验演示能让学生有一个直观的认识，帮助学生更容易地记住一些理论知识。此外，学生通过化学实验演示，会对化学学科更感兴趣，极大地调动学习积极性。
三、习题讲解，查漏补缺
学生通过上面两个阶段的学习，虽然对理论知识有了一定的了解，但对该类知识点的题目还不够熟悉。因此，要通过讲解例题，一方面让学生熟悉解决此类题目的方法和步骤，提高解题能力，另一方面让学生通过习题发现自身有哪些不足，以便查漏补缺。例如：用NaOH、HCl和酸碱指示剂进行如图所示的实验，判断①②③分别是( )：、紫色石蕊溶液、HCl，、紫色石蕊溶液、NaOH，、无色酚酞溶液、HCl，、无色酚酞溶液、NaOH。
【解析】假设1：试剂①为HCl，试剂②为紫色石蕊溶液，根据酸能使紫色石蕊变红，可得溶液为红色，符合条件。试剂③为NaOH，则实现酸碱中和，此时为无色溶液，符合条件。假设2：试剂①为NaOH，试剂②为无色酚酞溶液，根据碱能使无色酚酞变红，可得溶液为红色，符合条件。试剂③为HCl，则实现酸碱中和，此时为无色溶液，符合条件。两种假设都符合条件，是不是选择B、C呢?其实，假设1是错误的。原因在于，如果试剂③加多了，则会使溶液变蓝，加少了则保持原状，加的碱要和酸完全中和是不可能的。因此，本题选择C选项。
通过例题可知，在酸碱指示剂的实验中有易错点，学生不能只通过一个条件就给出答案。因此，通过例题的讲解，可以让学生知道解题需要注意什么，有助于解题能力的提升。需要注意的是，给出的例题要具有代表性，紧扣上课的重点。
四、结束语
综上所述，多元化的教学方式，不仅可以极大地提高化学教学质量，还可以培养学生探索知识的能力，从而让学生喜欢化学，学好化学。因此，作为教育工作者，要有意识地采用不同的教学手段，努力打造高效的化学课堂。
作者：符红梅 来源：成才之路 2016年31期
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