槐豆的功效与作用是什么(槐米豆的功效与作用及食用方法)

1、槐花广义上定义为豆科植物槐花的干燥花蕾和花朵。

2、它产于中国各地区，主要在黄土高原和华北平原。

3、夏季花未开时，采其花蕾，称为“槐花”；花开的时候就收了，叫“槐花”。

4、采收后，除去花序的枝、茎和杂质，及时晒干，生吃、炒吃或炭炒吃。

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