煎鸡翅根的做法和腌制法(干锅鸡翅根的做法)

1、2.鸡翅洗净，加入以上所有调味料，抓匀腌制一小时。

2、3.用厨房纸擦干盐鸡翅。

3、4.拿2根牙签，在鸡翅两边厚的地方扎一些小孔。

4、5.将锅稍微预热，放入鸡翅，表面朝下。

5、大约6、2分钟后，鸡翅会发出“吱吱”的声音。翻过来继续煎。

6、7.当另一面煎到吱吱作响时，继续翻回原来的一面，同时改为小火。

7、8.反复煎至两面金黄，全熟。

8、9.锅里撒上白芝麻和葱花。

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