焖鹅的正宗做法视频窍门(焖鹅的做法粤菜视频)

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1、1.将鹅洗净，用盐和酒腌制，放入锅中炸熟。

2、2.将姜、蒜、南牛奶、海鲜酱放入炒锅中，将炸好的鹅肉翻炒，淋上酒，加水。

3、3.加入糖和酱油，煨炒，加盐调味。

4、4.把肉块切好，装在盘子里端上桌。

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