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1、给出了每组10名品酒师对一批白酒和一批红酒的评价结果,以及这两批酒对应的佛泥理化指标和酿酒葡萄对应的成分指标。t检验分析用于判断两组品酒师评价结果的差异。根据配对双样本均值分析,对每组品酒师对某款酒打分的样本均值进行t检验分析,得到两组品酒师对某款酒的评价结果的双尾概率P。通过双尾概率P的大小和0.05的显著性差海概率,可以判断两组品酒师对同一款酒的显著性差异。用SPSS统计软件进行数据分析得到的t检验结果见表2和表3。
2、从表2和表3可以看出,红酒的双尾概率p=0.010346,白酒的双尾概率p=0.0141,均小于0.05,因此两组品酒师对葡萄酒的评价结果存在显著差异。