一、绘画与茶
辉煌灿烂的中华茶文化在漫长的历史时光中，与中国传统绘画结下了不解之缘。“茶”在我国绘画中的运用也历史悠久，据考古证明，早在西汉时，中国古代就已经开始出现了以茶为题材的绘画。茶与中国传统绘画都具有清雅、质朴、自然的特点，这应该也是两者千秋之缘的基础所在。茶在绘画中的运用，使得众多爱茶人得到了更多的艺术享受。所以，无论是古代还是现代“茶”在装饰绘画中的运用都有着其必然性和必要性。
二、“茶”在古代传统装饰绘画中的运用
“茶”在古代传统装饰绘画的运用，主要体现在“意”和“象”上。所谓“意”是指将茶文化作为整幅绘画的表现主题；而“象”相对于“意”来讲，是将茶或与茶有关的具体事物作为绘画的主体内容；而并不一定表现多么深的茶文化。所以说，“茶”在在古代传统装饰绘画中的运用又可以说是在绘画的主题或主体上的运用。
中国古代以茶为题材的绘画历史源远流长，千百年来，中国历代的很多画家创作了极为丰富的与茶有关的绘画，并且以表现茶文化为主题的绘画也是举不胜数。其中最早的应该是唐代画家阎立本的《萧翼赚兰图》，这幅画上有6个平民装束的人物，似三人为一组，各自身旁放着自己带来的茶具、茶炉及茶叶，左边三人中一人正在炉上煎茶，一卷袖人正持盏提壶将茶汤注入盏中，另一人手提茶壶似在夸耀自己茶叶的优异。整个画面生动地描绘了唐代民间斗茶的情景，表现了中国茶文化中的斗茶文化。再如南宋刘松年的《撵茶图》。
该画描绘了宋代从磨茶到烹点的具体过程、用具和点茶场面。画中左前方一仆设坐在矮几上，正在转动碾磨磨茶，桌上有筛茶的茶罗、贮茶的茶盒等。另一人伫立桌边，提着汤瓶点茶（泡茶），他左手边是煮水的炉、壶和茶巾，右手边是贮水瓮，桌上是茶筅、茶盏和盏托。画面右侧有三人，一僧伏案执笔作书，一人相对而坐，似在观赏，另一人坐其旁，正展卷欣赏。画面充分展示了贵族官宦之家讲究品茶的生动场面，是宋代茶叶品饮的真实写照。还有元代大画家赵孟频的《斗茶图》画面上四茶贩在树荫下作“茗战”（斗茶）。人人身边备有茶炉、茶壶、茶碗和茶盏等饮茶用具，轻便的挑担有圆有方，随时随地可烹茶比试。左前一人手持茶杯、一手提茶桶，意态自若，其身后一人手持一杯，一手提壶。作将壶中茶水倾入杯中之态，另两人站立在一旁注视。斗茶者把自制的茶叶拿出来比试，展现了宋代民间茶叶买卖和斗茶文化。
相比我国古代以表现茶文化为主题的绘画将茶或与茶有关的具体事物作为绘画主体内容的画也不在少数。其中比较有代表性的有唐代的《调琴啜茗图卷》和清代薛怀的《山窗洪供》。《调琴啜茗图卷》中有五个人物，一个坐而调琴，一人侧坐面向调琴者，一个端坐凝神倾听琴音，一个仆人一旁站立，另一仆人送来茶茗。画中的妇女丰颊曲眉，浓丽多姿，整个画面表现出唐代贵族妇女悠闲自得的情态。《山窗洪供》画中有大小茶壶及茶盏各一，清远透逸，别具一格。我们发现两幅画中虽然有茶或茶具的出现，但只作为整幅画主体或主体之一出现，所以和之前将的“意”的表现明显不同。
三、“茶”在现代装饰绘画中的运用
“茶”在现代装饰绘画中的运用相比古代更加广泛，主要概括为，“茶”作为表现内容，在现代装饰绘画中的运用和“茶”作为装饰绘画材料，在现代装饰绘画中的运用这两点。
首先说，“茶”作为表现内容，在现代装饰绘画中的运用。现代绘画在古代传统绘画的基础上将“意”和“象”结合起来，画面要么以带有茶一些简单的与茶有共同品质的简单事物为主体，以写意的小品的形式来表现茶的品质。要么以图文结合的形式，表现茶文化中的茶经内容。前者如，齐白石的《梅花茶具图》和《煮茶图》，后者如《茶说》。
其次，就是“茶”作为装饰绘画材料，在现代装饰绘画中的运用。将“茶”作为装饰绘画材料来绘画，这是现代装饰绘画中比较有发展前景但同时又比较欠缺的装饰画。其中大家比较熟知的就是粘贴画，拿土家粘贴画为例，就是采用树根、树枝、树叶、树皮以及砂石、草苔、布片等作为原料粘贴成人物、风景、动物、花草和各种不同内容的画幅，不论是茶叶、茶根还是茶枝都可以作为粘贴画的原料入画。当然这种“茶”在装饰画的运用特点不是很明显，因为茶知识粘贴画众多原材料中的一种，不足以体现其特色。但是对于茶在装饰绘画中的运用我们一直在探索。茶水画就是探索中的一种。
所谓茶水画，就是用茶水作为天然颜料在宣纸上画出来的画。由于茶叶的品种极多，绿茶，红茶，黄茶，黑茶，乌龙茶，普洱茶均可作为颜料。红茶色泽最浓，普洱、铁观音也有不错的染色感，绿茶则可产生较淡的晕染效果，不同茶的交互运用，时淡时浓的渐层，虽然色彩没有其他绘画颜料色彩多样艳丽，但是它古朴、素雅、不争奇斗艳的特性，更耐人寻味。体现了茶本身恬安淡泊、无为无欲的本质，这也恰恰就是茶水画的价值所在。英国艺术家Carne Griffiths就曾运用墨水与茶相结合所完成的绘出类似茶水画的装饰画。
另外说到茶水画，还有一种与茶水画有异曲同工之妙的有关茶的创新运用，即茶染艺术，它是属于植物染色（草木染）工艺中的一种。使用中国传统的茶叶作为染料，对纺织品、服装、家纺、服饰品进行染色的艺术。随着这种技术的逐渐成熟，将茶染出来的各种布料作为布艺装饰画的主要原材料，做出茶染布装饰画也未尝不是一种“茶”在装饰绘画中的完美运用啊。
结 语
将“茶”在装饰绘画中运用是中华茶文化的一种重要表现形式，为茶文化的继承与发展有着重要的作用，同时，“茶”在装饰绘画中运用对装饰画价值的提升，对装饰绘画的发展起到了巨大的推动作用。所以总结我“茶”在我国已有装饰绘画中的运用，研究和创新出跟多运用“茶”元素，体现茶文化的装饰绘画是文化与艺术相结合的必然趋势。
【参考文献】
庞薰琹.中国历代装饰画研究.文化艺术出版社，2009.
杨钢.现代装饰绘画技法.河南美术出版社，2009.
李明伟.装饰绘画.广西美术出版社，2003.
王玲.中国茶文化.九州出版社，2009.
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