增肌和增脂(减脂增肌是什么意思)

1、脂类是油、脂、脂的总称。

2、食物中的油性物质主要是油脂。

3、一般常温下是液体的叫油，常温下是固体的叫脂肪。

4、脂肪由C、H、o三种元素组成，脂肪是由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长度不同。

5、脂肪酸分为三类：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。

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