摘要:对高师院校开设涉及综合化学知识的《化学的魅力》公选课的意义进行了论证，并对教学专题的选择、思政教育的融入方式、教学方法、评价方式进行了探讨。该课程不仅能普及化学知识、树立化学新形象，还能培育学生求真务实和改革创新精神。同时，还能培养学生的“家国情怀”、增强学生的“四个自信”，帮助学生树立正确的世界观、人生观、价值观，为学生的全面发展做出贡献。
关键词:化学的魅力;课程构建;思政教育;教学方法;考核评价
在社会多元价值交织和渗透的复杂背景下，高校教育正面临着社会变革和产业革命的挑战，单纯或过度依赖思想政治课对大学生进行价值引导的局限性日益凸显，亟需发挥多学科优势，全课程、全方位育人［1］。为此，中共中央、国务院印发《关于加强和改进新形势下高校思想政治工作的意见》指出“充分发掘和运用各学科蕴含的思想政治教育资源，健全高校课堂教学管理办法”。习近平总书记在全国高校思想政治工作会议上强调，要坚持把立德树人作为中心环节，把思想政治工作贯穿教育教学全过程，实现全程育人、全方位育人，努力开创我国高等教育事业发展新局面。化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学，是发现和创造新物质的主要手段。同时，化学是一门核心、实用和富有创造性的科学。人类在不断认识化学的过程中，利用化学改造自然、服务人类。化学以极强的应用性，渗透到现代工业、农业、国防、交通、建筑以及日常生活的各个方面，成为世界经济发展的重要支柱产业。化学带给人类的便利和财富是令人振奋的，但是化学的发展也给我们人类自身及赖以生存的环境带来了很大程度的危害，例如温室效应、臭氧层的空洞、食品安全等，这些破坏对人类而言几乎是无法承受的［2－3］。为了改变人们对化学的误解，树立化学积极正面形象，我们计划面对高师院校非化学专业的本科生开设《化学的魅力》这一课程。同时，基于化学学科的特点，在《化学的魅力》课堂教学中融入“思政教育”，培养学生的“家国情怀”、增强学生的“中国特色社会主义道路自信、理论自信、制度自信、文化自信”。这样，不仅能普及化学知识、展现化学魅力，还能提高学生的综合素质，为学生的全面发展做出贡献［4－5］。
1课程的构建
1.1专题设计
基于学生的思维模式和对化学知识的认知，《化学的魅力》公选课在教学主题的选择以及编排次序方面，主要遵循以下三点原则。第一，首先介绍化学的起源与发展，让学生在宏观方面对化学有一个基本认知，便于后续单个领域知识的介绍与推广。第二，从人类生存最基本的衣、食、住、行、医药健康和娱乐文化方面入手，详细地介绍化学在生活中的广泛应用，提高学生在生活中对基础化学知识的主动应用能力。第三，化学在给人类带来便利和财富的同时，也给我们人类自身及赖以生存的环境带来了很大程度的危害。最后一个主题着眼于化学的可持续发展，重点介绍绿色化学在解决化学工业带来的负面问题中取得的进展，以及绿色化学对化工生产、人类生活方式带来的改变，提高学生的环保意识。基于以上原则，《化学的魅力》公选课计划选取十个教学专题，主要包括化学的起源与发展、化学与生命、化学与饮食、化学与医药、化学与能源等。整个课程的主题皆与人类的基本生活关系密切，不仅便于学生理解接受，还有利于学生将学到的知识运用到日常生活中。
1.2基本内容与学时安排
《化学的魅力》这一课程主要面对非化学专业的本科生，向他们普及化学知识、展现化学魅力，从而提高他们的综合素质，为学生的全面发展做出贡献。但是，非化学专业的学生化学知识储备相对薄弱，不宜讲授过于深奥的化学专业知识。因此，对每一个教学专题内容的选取与编排次序至关重要。内容的选取既要通俗易懂，又要充分展现化学的魅力(具体内容如表1所示)。《化学的魅力》公选课设计为32个学时，根据各个教学专题的内容的多少以及学生认知水平，需要对学时进行合理分布。
2“思政教育”的融入方式及预期教学效果
(1)介绍我国古代化学取得的辉煌成果，增强学生的“文化自信”中国古代化学有着世界其他国家无法比拟的悠久历史，创造了灿烂辉煌的成就，为现代化学学科的形成奠定了坚实的基础，为中华文明和世界文明做出了重要的贡献。例如，在化学实验上，炼丹家们掌握了一些物质的性质、制法和鉴定方法;在化学工艺和技术上发明了火药、金属的冶炼和造纸术等;在对物质的认识上体现了唯物辨证的观点，与近代的化学理论有着惊人的相似。但是，由于种种原因，使得中国古代化学长期以固有的模式缓慢地发展，没有形成现代化学学科。学习古代化学先进成果，不仅能增强学生的“文化自信”，还能以史为鉴，让学生意识到任何一门学科的发展，都需要有开放意识和创新精神，吸收世界最新研究成果，开拓研究和应用的新领域。(2)利用现代化学家的事迹，培养学生的“家国情怀”现代化学家也取得了很多举世瞩目的成就，如侯德榜、黄鸣龙、张子高、丁绪贤、黄子卿、杨石先、庄长恭、徐光宪等。他们拥有让人敬仰的人格力量，为了寻找科学救国之途，历尽艰辛、奋力攻关。他们的无私奉献精神，值得我们每个人去学习、去歌颂。在课堂教学中，恰当的引入前辈化学家的事迹，不仅能够培养学生的“家国情怀”，还能培育学生求真务实和改革创新精神，帮助他们树立正确的世界观、人生观、价值观。(3)通过相关政策解读，增强学生的“四个自信”我们国家拥有先进、完善的基金管理与资助制度。每年，我们国家都提供了大量的资金，用于购买大型科研仪器、择优资助各级各类的科学研究。从而确保了，研究者的课题顺利开展。此外，我们国家颁布了很多促进化学工业可持续发展的法规。例如，2016年1月起实施的《大气污染防治法》。通过对这些政策的解读，可以增强学生的“四个自信”。(4)实事求是，学生运用唯物主义科学世界观解决问题新的发现、理论的产生都有一个由不完善到完善的发展过程，这个过程必然是曲折的。客观世界发展的复杂性、曲折性，决定了在既定条件下产生的科学都是相对的，有其一定的局限性。随着时间推移，曾经被认为科学的理论可能会被推翻，会被更为先进、严谨的科学理论所取代。例如，17世纪末欧洲开始流传一种关于燃烧本质的“燃素说”，该学说在此后的100多年里一直广泛流传并占有统治地位，后来被证明是不科学的。在教学过程中，教师应该帮助学生更好地认识到人类对事物的认识过程，使学生学会运用唯物主义科学世界观解决问题。(5)通过绿色化学教育，提高学生的生态意识生态文明建设是中国特色社会主义事业“五位一体”总体布局的重要组成部分，而化学是科学研究和国民经济的重要组成部分。以可持续发展为主旨，对学生进行绿色化学教育，不仅可以树立化学积极向上的形象，还能提高学生的环境保护意识［6］。(6)紧跟世界前沿科技动态，拓宽学生国际视野学科无国界，领先才是硬道理。在课程教学中，教师应该让学生接受国际化的思想。例如，通过介绍历届诺贝尔化学奖、诺贝尔生理或医学奖的重大意义以及相关科学家的事迹，不仅能拓宽学生的国际化视野，还能激发学生学习的热情。(7)培养学习热情，树立严谨的科学态度介绍化学在医药、材料、能源等领域取得的伟大成果，使学生感受化学的发展与时代发展的密切关系，充分体会化学的魅力。例如，结合现代重大基建项目、先进科研设备中新材料的应用，向学生展示以创新发展为核心的时代精神;结合新药研发过程中研究者如何克服困难、取得突破，激发学生学习的热情，帮助学生树立严谨的科学态度。(8)提高自主学习能力，增强批判的精神在信息空前发达的现代社会，各种知识铺天盖地地呈现在我们面前。例如，在各种书籍、报纸、网络、电视、电影中出现很多关于化学方面的知识。但是，由于部分作者、编剧缺乏最基本的化学常识，很多作品中会出现一些错误的化学知识。在教学过程中，教师可以利用出现在书籍、影视作品中的某些桥段，让学生自主分析其中蕴含的化学知识及其正误，从而提高学生的自主学习能力，增强学生的批判精神。
3教学方法
化学是一门实验性的学科，同时也是一门与人类文明紧密相连的学科。教师在讲授《化学的魅力》公选课时，除了用多媒体讲解重点难点，还应该将生活中出现的著名案例融入到教学过程中，这样不仅可以激发学生学习兴趣，还能培养学生的分析问题、解决问题的能力。例如，在“化学的起源与发展”的教学中，可以引入不同历史时期重大的化学发现，重点讨论化学家是如何发现问题、如何克服困难最终解决问题，引导学生站在前人的角度去思考问题，进而培养他们严谨的科学精神。还有，在“化学与饮食”的教学中，可以引入重大的食品安全公共事件，例如三聚氰胺奶粉、苏丹红鸭蛋、塑化剂酒、孔雀石绿水产品等，不仅可以让学生理解化学是把双刃剑，还能教会学生利用化学知识指导生活。此外，根据《化学的魅力》公选课的特点，教师还可以采用实验探索式教学、多媒体组合教学、网络工具教学、科研反哺教学、翻转课堂教学等教学方式，充分展现化学的魅力，同时激发学生主动探索的兴趣［7－8］。
4考核评价
考核是教学过程的重要组成部分，是检验教学效果的有效途径，因此考核方式的选择尤为重要，而作为教学中心的学生，则是教学评价的主体［9－10］。基础教育阶段的考核方式主要为课堂作业和阶段测试，对于高等教育阶段来说，考核的方式更加多样化。一般来说，总成绩是由课堂考勤、课堂提问、平时作业及期末考试四部分组成。对于平时作业的考核，可以采用章节总结的方式进行。每学完一个章节，学生自己进行总结归纳，分小组(可以按专业分组)进行PPT演讲展示，不仅可以锻炼学生的归纳总结能力，也可以加深学生对知识的理解。在开课之初就告诉学生成绩组成和考核方式，便于学生了解这门课程以及上课时的注意事项。将学习过程和学习结果联系起来，对学生进行多层面的考察，同时也要加强对学生平时考勤的管理，对那些“选而不修，修而不学”的学生要加大处罚的力度。
5结语
在高师院校开设与日常生活紧密相关的《化学的魅力》公选课意义重大，它可以让非化学专业的师范生轻松地学到更多、更全面的化学知识。化学知识的学习，不仅可以指导他们科学地生活，还能培育学生求真务实和改革创新精神。高师院校的学生很大一部分是未来的教师，肩负着知识传承的重任。“师者，传道授业解惑者也”，作为未来的教师，不仅要具备丰富的专业知识，还要有宽广的视野，更要具备创新能力。现在的他们是化学知识的学习者，将来他们会是化学知识的传播者。走上工作岗位后，他们可以将这些化学知识灵活运用到自己的教学过程中，不仅可以有效地提高教学效果，还能树立化学积极向上的形象。同时，基于化学学科的特点，很容易在《化学的魅力》课堂教学中融入“思政教育”，培养学生的“家国情怀”、增强学生的“四个自信”，为学生的全面发展做出贡献。
参考文献
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作者：裴强 丁爱祥 吴晋晋 单位：信阳师范学院化学化工学院
