农产品质量安全检测对现代农业的作用

中国论文网 发表于2021-11-12 17:38:37 归属于农业论文 本文已影响531 我要投稿 手机版

       
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  摘要:农产品质量安全与社会民生问题、现代农业发展有着直接联系,只有做好农产品质量安全检测这一工作,才能够确保大众的饮食健康和农业经济的发展,使得社会处于和谐、稳定的状态中。与此同时,农产品质量安全检测工作的实施质量,是各级政府首要关注的工作内容,也决定着地区农产品质量安全监测检验中心工作的好坏。对此,应注重农产品质量安全检测工作的展开,提升整体的检测效率。基于此,本文将汉中市农产品质量安全检测体系建设成果当作根本,分析了农产品质量安全检测对现代农业发展的重要性。

  关键词:农产品;质量安全检测;现代农业发展;重要性

  对于现代农业发展而言,应重视起安全检测以及技术的应用,以此实现我国农业经济的进一步发展。只有将农产品质量安全检测工作落到实处,才能够让各类农产品问题得到解决,让现代农业在技术上获得一定支持,使得农产品的安全与质量获得根本保障。此外,地区农产品质量安全监测检验中心需要把农产品当作主要研究对象,放大对其质量安全的检测力度,从而使这项工作的作用价值发挥出来。最后,应了解农产品质量安全检测工作对于现代农业发展的重要性,从农产品质量保障的角度出来,为农民谋取福利、为群众保障权益,以此推动现代农业的发展。

  1汉中市农产品质量安全检测的建设成果

  截至目前,汉中市通过双认证的县区农检实验室有四个。在略阳、城固两县成功创建的基础之上,汉台、佛坪两县区省级农产品质量安全县创建已成功命名,这也让汉中市在质量安全监管、执法监管、安全风险防控水平上有所提升。而在这一过程中,借助省级追溯平台,配合食用农产品合格证制度,使得各大经营主体重视起质量安全追溯证码,进一步实现了经济主体即刻上传产品数据,消费群体上网便可立即搜索产品信息的目标。此外,汉中市参与到农产品追溯平台中的企业有458家,而开具食用农产品合格证明的生产主体有196家,目前质量安全追溯证码已经累计应用了30余万张,且上市包装的食用农产品用标率也高达80%。这些建设成果都推进了汉中市农产品质量安全检测工作的展开,也对本市农业发展起到了助推效果。

  2农产品质量安全检测对现代农业发展的重要性

  2.1科学防治有害生物

  在种植农产品的过程中,其中最为关键的环节便是病虫害防治工作。而积极展开农产品质量安全检测工作,能够全面呈现出病虫害防治工作的有效性,通过各项安全检测技术,能够促进病虫害防治工作的实施。并且,也可以引导农产品种植人员,在应用化肥与农药时,从病虫害防治的角度出发,使各类农药化肥应用更加合理,促进作物的生长。

  2.2保障现代农业发展

  在农产品种植活动中,一般会应用到农药。但是,过量应用农药,会导致农产品上残留农药,最终让消费者吃到不健康的农产品。对此,在农产品经营的过程中,一定要加强对于农产品的质量检测工作,让所有销售的农产品实现高品质,最终为农产品在市场上销售打下良好基础。而高品质的农产品,不但深受消费者的信赖,同时还可以带动市场经济发展,以此让现代农业发展更加稳定。

  2.3保证农业质量安全

  对于农产品质量安全检测工作而言,一定要科学合理地配备各种检测仪器。并且,在实际检测的过程当中,还要严格遵照各个流程完成操作,了解农产品的具体状况,最终发现解决农产品所存在的各类质量问题,完成农产品安全质量的评估,防止不合格的农产品流入到市场,威胁到人们的身体健康。

  2.4促进农业环境治理

  对于农业种植活动而言,人员素质属于重要的影响因素。若人员在素质上较为薄弱,那么他们在应用农药与化肥时,会不按照相关规定随意使用,不仅容易发生农药用量过少、过多的现象,还会对周围环境造成污染。而开展农产品质量安全检测工作,可以更好地了解农产品质量状况,为后续的产品种植安全提供相应保障。与此同时,此项工作的展开,还能够有效指导种植人员化肥农药的用量,使农作物处于良好的生长环境中,避免周遭环境遭受污染,达到较好的环境保护效果。

  2.5维护农产品市场秩序

  市场秩序的稳定与行业发展息息相关。而从现代农业发展的视角上来看,若想让农产品市场秩序处于稳定的状态,就需要保障整体的农产品质量安全,从而让消费群体感到放心安心。若食品的安全无法保障,那么市场秩序难以稳定,甚至对整个行业的发展造成不良影响。而展开农产品安全检测工作,可以实现对于农产品市场的有效监督,第一时间寻找到质量不过关的农产品,最终保障消费者的权益,维护农产品市场的稳定性[1]。

  3农产品质量安全检测现状

  3.1投资较为匮乏

  我国经济快速发展的过程中,也让人们重视起现代农业发展,国家也逐步出台了支农、扶农、惠农政策,但是由于一些农村地区比较偏僻,还未完全实现现代化建设,无论是互联网技术,还是一些新型机械化设备,都尚未得到普及。对此,这也制约了农产品质量安全检测设备添加工作。同时,部分地区的实验室由于缺少经费投入,而尚未进行资质认定,此种环境中的安全检测数据很难获得认可,最终限制着现代农业的发展。

  3.2缺乏专业人才

  近年来,我国一直朝着教育强国的目标发展,并且许多的高等院校均已开设农业相关专业。但是,由于部分人员的偏见,导致农业生产人才少之又少,也很少有一些农业人才愿意加入偏远的地区展开农业研究,在农产品质量安全检测人才上比较匮乏。同时,由于技术人员在技能水平上较为薄弱,且尚未接受相关的学习与培训,致使他们的综合素质不过关,不能有效地处理相关数据,无法保障农产品质量安全检测效率。

  3.3缺乏先进的检测手段

  因为资金的匮乏,导致农产品质量安全检测中各项设备与仪器不够完善,质量安全检测方法也不够先进。部分人员在具体的检测工作中,仍然采取传统的常规检测以及比色分析。此种工作形式并不适合新时期现代农业发展的需要,也会由于检测技术的缺失,而导致检测结果出现偏差,最终让不合格的农产品流入市场,对人们的身体造成伤害。比如,在进行农产品农药残留检测时,不但对检测手段有着较为严格的要求,同时也应实现快速检测,这样才能够让人们的需求得到满足,紧跟现代农业发展的脚步。

  3.4检测环境有待优化

  对于农产品质量安全检测工作来说,所处检测环境对于检测结果有着一定影响。但是,部分地区的农产品质量安全检测实验室,在环境上并不是很好,一些检测场所的面积还未达到300m2,这也致使检测湿度以及温度尚未满足根本标准,让质量安全检测结果的准确性大打折扣。

  4优化农产品质量安全检测水平的措施

  4.1搭建合理的检测机制

  若想让农产品质量安全检测的水平得到提升,就需要健全完善检测机制,使得质量安全检测体系有所保障。首先,需要将所有资源进行整合,完成细致的统筹规划工作,全面应用现存的检测机构完成工作[2]。其次,强化县区检测中心的建设,积极引导与鼓励各个农产品批发市场以及生产基地主动建立检测室,让各项法律法规得到落实,使得农产品质量安全检测工作更加完善。此外,应积极展开实验室资质认证工作,让其公信力有所提升,并加强对于各个检测中心的资格认证考核,以此保障检测结果的有效性。通过农产品质量安全检测工作的展开,能够让农业生产工作得到规范,使他们在种植技术、农业技术、种植人员上做到有效管理与革新,并且这些技术的全面落实,让农业种植活动的开展获得帮助,为农民朋友评估他们的农产品安全状态与质量,实现标准化生产,以此推进现代农业的发展。

  4.2加大经费投入力度

  对于农产品质量安全检测工作而言,应给予一定的经费支持。对于各种检测所需要的设备以及仪器,需要为其提供资金,让财政预算更加完善,使得基础的检测资金需要得以满足。此外,还可以采取捐赠、入股的方法,吸引社会资金,让他们一同支持检测工作的展开。在经费使用的过程当中,也需要强化对于各项资金的监督与管理,确保每一项资金能够落实到位。

  4.3提升人员技能水平

  若是想提高人员的技能水平,就需要积极展开培训工作。对于农产品质量安全检测工作中的数据分析人员、检验检测技术人员、实验室管理人员,都需要分别展开教育培训工作,使他们既拥有工作经验,又懂得相关技术,更加规范合理地完成操作,成为一名高素质的工作人员。此外,还要为他们提供外出学习交流的机会,让他们参加省级、市级的培训工作。最后,平日里也应展开能力考核,考察他们的工作能力以及职业素养[3]。

  4.4改善优化检测环境

  检测环境的优化,对于整体农产品质量安全检测效率的提升有着直接作用。对此,相关部门应优化检测条件,完善各项检测设备,使得实验室建设快速展开。首先,应当结合自身所负担的质量安全检测任务,配备相应的仪器以及设备。其次,完成对于实验室的扩建,让其使用面积以及检测环境,都能够满足国家所要求的标准。同时,检测室的面积,县级应达到300m2,市级应达到500m2。

  5结束语

  综上所述,现代农业发展与农产品质量安全检测息息相关。对此,相关工作人员应重视起农产品质量安全检测这一工作,根据实际的农业发展需求,从检测方法、人员素质、检测手段以及资金投入上进行优化完善,最终确保整体的农产品安全以及农产品质量,让农业发展实现标准化、现代化。

  参考文献

  [1]聂丽红.农产品质量安全检测对现代农业发展的重要性[J].农业与技术,2020,40(3):177-178.

  [2]阿瓦古丽·那斯尔.农产品质量安全检测对现代农业发展的重要性[J].南方农业,2020,14(23):142-143.

  [3]王珏.关于农产品质量安全检测对现代农业发展的重要性[J].农家科技(上旬刊),2020(4):256.

  作者:杜杨阳 陈钦 单位:陕西省汉中市农产品质量安全监测检验中心

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