摘 要:改革开放以来,我国酒店业发展迅速,已成为第三产业的重要组成部分。随着行业规模的扩张和同业竞争的加剧,经济型酒店逐渐认识到连锁经营的重要性,连锁经营模式和经济型酒店的有效结合可以更好地发挥经济型酒店的优势。本文在对经济型酒店连锁经营模式的界定及优势分析、营销模式运行等问题探讨的基础上,通过调研,并结合相关理论依据,探讨了经济型酒店连锁营销模式有效运行的对策,希望能对促进我国经济型连锁酒店的规模化发展起到重要的现实意义。
关键词:服务业; 经济型酒店; 营销模式
研究背景
对于中国来说,经济型酒店是一个舶来概念,它诞生于20世纪80年代的美国。早在20世纪30年代,美国大众消费兴起以及公路网络快速发展,汽车旅馆开始出现,为平民的出游提供廉价的住宿服务。到了80年代,随着计算机互联网应用的普及、酒店数目迅速增多及酒店产品形态朝着多元化方向发展。连锁经营逐渐开始取代传统的分散经营模式,单体酒店开拓了快速发展的扩张途径,由此,诞生了将客户定位在中小企业商务人士、休闲及自助游客人,房价适中的中小规模的经济型连锁酒店。作为酒店行业的一个新兴事物,经济型连锁酒店将专业化规模经营、成本低、优势区位定位、性价比高、专一化的优质服务、配套能力、品牌化经营、信息化管理、网络营销集于一身,更好的适应了目前酒店市场的需要。如今,经济型连锁酒店的市场竞争日益加剧,市场集中度不断提高,形成了几大巨头垄断的局面。随着市场竞争的不断加剧,经济型连锁酒店正不断寻求突破,不断向低端和中高端市场进军,使未来国内酒店市场的整体格局面临大的转变。
1研究方法
本次研究采用市场调研方法,总共调查了505人,其中245位男士,260位女士,其中社会人士占7成,在校大学生占3成,20---25岁的人士居多。
调查数据显示,无锡地区每年住酒店的次数5—10次之间最多,占了近一半的比例,而5-20次的比例高达80%,由此可知,随着经济的发展和交通的便利,出差旅行的人会越来越多,酒店的未来发展前景很好。
在无锡如家的知名度是最高的,八成人士知道如家酒店,而汉庭,格林豪泰,和锦江之星品牌知名度也不低,仍有一批酒店正在兴起。根据调查,无锡地区现有如家16家,汉庭19家,锦江之星14家,格林豪泰21家,速8有2家,布丁3家,维也纳4家,7天2家,如家在无锡的连锁店并不是最多的,但是其知名度相当高,这得益于其独特的营销模式,宾至如归的“家”文化服务理念和民族品牌形象。
在入住选择的方式上面,网上预订处于明显的优势,在网络如此发达的当代,网络的营销模式显得相当的重要,手机WAP和短信预订的人相当少,市场相对空白,这说不定是一种独特的营销模式,但有待时间的检验。据调查,对于酒店的人员服务态度来说,八成的人士还是较为满意的,与卫生质量的满意程度差不多,但还有待提高。前段时间经济型酒店屡爆“丑闻”,行业龙头如家快捷酒店的青岛中山路门店被曝工作人员清洁不到位,用擦过马桶的毛巾擦杯子。随着开店物业成本以及各类费用的上升,经济型酒店此前采取的大举规模扩张模式眼下问题频出:加盟店硬件滞后、管理混乱、恶性消费事件频发,给品牌形象带来不良影响。
2营销分析
经济型酒店连锁经营模式是指价格低廉,设施简洁、安全、干净和性价比高的一种酒店业态模式。经济型酒店有着巨大的市场潜力,具有低投入、高回报、周期短等优点,“莫泰”、“如家”、“锦江之星”作为国内经济型酒店的三支主要力量,其扩张速度很快。现今莫泰已被如家所收购。拥有强大网络平台支持的连锁酒店也日趋成熟,如速8,七天、宜必思、汉庭等。但在其蓬勃发展的光环背后,还存在着许多不乐观因素。我国经济型连锁酒店的发展目前还处于初级阶段,从经营模式看共分为直营店模式、特许经营模式、战略联盟模式、兼并收购模式,发展初期则以标准连锁的直营店模式,目前多采用特许经营模式,但从长远来看,将逐渐向兼顾战略联盟和兼并收购的模式发展。?
3前景展望
3.1经济型连锁酒店收购式扩张,不断冲击低星级酒店
近年来经济型连锁酒店如雨后春笋般成长,对低星级的酒店产生了巨大的影响,使低星级酒店市场不断被蚕食。从目前情况看,低星级酒店因其硬件设施老化、配套设施落后、地理位置偏僻以及经营成本较高等问题,已经无法与经济型连锁酒店抗衡。相关数据显示,近年来国内一、二、三星酒店数量出现了明显的减少。在低星级酒店生存困难的情况下,经济型连锁酒店则大肆展开收购兼并,并由“直营”转向“直营+加盟”的扩张方式,不断蚕食这一市场。汉庭甚至推出了自己的低端品牌——汉庭海友客栈,直指这一市场。而部分低星级酒店也主动加盟经济型连锁酒店品牌,以寻求出路。
3.2经济型连锁酒店开始进军中高端市场,不断扩大市场份额
近期,经济型连锁酒店除在中低端市场加速扩张外,还加快了向中高端市场进军的步伐。汉庭酒店集团宣布将加快旗下中高端酒店“全季”品牌的扩张,预计每年开店数量将达50家。在此之前,如家、锦江之星和格林豪泰也已经推出了自己的中高档酒店品牌。尽管目前经济型连锁酒店巨头们进军中高端星级酒店市场才刚起步,但是在未来日子里,大规模的进军该市场是在所难免的。
4结束语
本文主要研究了连锁经济型酒店的营销模式,通过调研和数据分析,探究了如今连锁经济型酒店的营销模式以及未来的发展前景 ,我们相信,随着我国经济的快速发展和交通的便利,市场的不断完善,我国连锁经济型酒店的发展前景还很大。
参考文献:
[1] 黄鉴中《中国酒店管理模式》[J] 2009年9月
[2] 郑红《现代酒店市场营销》[J]广州旅游2008年5月
[3] 康斯坦丁诺斯S.福吉尼斯 罗伊 伍德《住宿管理》 [J] 2010年8月
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